＊品種：グルナッシュ80%、サンソー10%、
ムールヴェードル10%
　手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して圧搾。
　3品種を一緒にステンレスタンクで
　野生酵母のみでコーフェルモンタション
　（一緒に発酵）。
　酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、
　矯正剤、安定剤、
　その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。
　マロ発酵も自発的に行い、
　無清澄・無濾過で瓶詰め。
　SO2は瓶詰め時も無添加。。

　2022 ヴィンテージの収穫日は
　グルナッシュとサンソーが
　8/26, 8/27, 9/2, 9/8、
　ムールヴェードル8/27, 9/8。
　総生産量3,700本+マグナム200本。
　アルコール度数13度。
　2023年6月時点の
　SO2トータルは10mg/l以下の
　検出限界値。
　インポーターはVIVITさん　12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・プロヴァンス

生産者：クロ・デ・ベ

葡萄品種：グルナッシュ、サンソー