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更新日は 2024年 10月 02日 です。

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レ・テール・バリオレ/フレスト・ヴェルトローニ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・シュケ 2022

レ・テール・バリオレ/フレスト・ヴェルトローニ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・シュケ 2022

現在庫 8本 
税込価格¥6,688(税抜き¥6,080)

*Vin de France Blanc Les Suquets 2022 / Les Terres Barioles(Freist Veltroni)

*ナッツでオイリーな印象の入り、
 熟れた花梨や黄桃の様な果実に、
 香ばしさのあるビター感、
 角の取れたミネラルが下支えしている。
 ネクターの様な液体のニュアンスが
 余韻に残ります。
 2024年3月27日試飲

*ヴォルテックスさんのコメント
 僅かに濁りのあるレモンイエロー。
 りんごやみかんのコンポート、
 白桃、白い果肉のメロンなどの果実香、
 エルダーフラワーやクチナシなど
 白い花のふっくらとした甘やかな香り、
 クレームブリュレを想わせるバニラや
 ビターカラメル、火打石を
 想わせる香りが伺えます。
 角の取れた滑らかなテクスチャー で、
 伸びやかな酸を伴いながら
 バニラの甘やかな風味や仄かに
 ビターな芳ばしさ、みかんや
 りんごのコンポートなどの
 果実味が絡み合い、口中へと広がります。
 風味は円みを帯び柔らかく
 ふくよかな様子で留まり、
 酸が全体を支えながら飲み心地に
 軽快感を与えています。
 開いていくにつれて、
 抜栓時に印象的だった
 ブリュレのような風味は
 液中に馴染むように溶け込み、
 みかんやりんごなどの果実味が
 引き立ちます。
 今後の熟成で樽由来の風味と
 果実味がより調和し、
 品のある柔らかな味わいが
 感じられることでしょう。

*品種:シャルドネ100%
 樹齢27年の葡萄。
 ダイレクトプレスした後、
 228Lの樽で8ヶ月間醗酵と熟成。
 インポーターはヴォルテックスさんです。10本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・オーヴェルニュ

生産者:レ・テール・バリオレ/フレスト・ヴェルトローニ

葡萄品種:シャルドネ

レ・テール・バリオレ / フレスト・ヴェルトローニ
LES TERRES BARIOLES / FREIST VELTRONI

エドアルド・ヴェルトロー二
 (Edoardo VELTRONI )&
 クレール・フレスト(Claire FREIST)は
 オーヴェルニュ地方の中心、
 ピュイ・ド・ドーム県内のシャリュという
 標高500mに位置する小さな街で2022年から
 ワイン造りをしている若手カップルです。
 Les Terres Barioléesとは
 「多彩な大地」という意味で、
 彼らが所有する畑の土壌構成を指します。
 粘土質の強いマルヌや粘土石灰を始め、
 シストや赤土、オーヴェルニュ特有の
 花崗岩バザルトなど多種多様な土壌に葡萄が育ちます。
 二人とも基本的にはクラシカルな
 ドメーヌでの経験を持ちますが、
 彼らは初ヴィンテージから亜硫酸を含む添加物を
 一切使用しない自然なワイン造りに挑戦しています。

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