おもしろワインや もりたやのホームページにようこそ!
144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 10月 02日 です。
2024年10月 | ||||||
★ミカエル・ブール
●コルナス・レ・プティ・ブー 2020
*Cornas Les P’tits bouts 2020 / Mickaël Bour
*実はコロナス好きな森田屋です。
昔はオルヴォーさんで扱っていましたが
赤は初めて試飲です。
*比較的ドライな印象な綺麗なコロナス!
カシスやドライイチジクの果実感は最初はクールに、
次第に厚みを増しながら
複雑な構成を感いる事ができます。
思いの外、スパイシーでお気に入りの味わいでしたので
その場でリクエストしましたが
割り当ては寂しく4本のみ....。
8/17/2023試飲
容量:750ml
生産年:2020年
生産国:フランス・ローヌ
生産者:ミカエル・ブール
葡萄品種:シラー
2024年10月 | ||||||
★ ミカエル・ブール
MICKAEL BOURG
★コート・ロティ、エルミタージュ、クローズ=エルミタージュ…
北ローヌに連なる銘醸畑の南端に位置するのが
ミカエル・ブールが居を構えるコルナス、そして白ワインの畑サン=ペレです。
1999年に工場勤めを辞して一念発起、ワイン専門学校に通いながら
地元コルナスのドメーヌ・デュ・クレ(Domaine du Coulet)の
マチュ・バレ(Matthieu Barret)に師事しました。
2004年、マチュ・バレの元で働きながら
自らのドメーヌ造りへの道を進みはじめます。
樹齢50~60年、わずか0.07ヘクタールの畑を購入、
ビオロジックでブドウ栽培を始めました。
同時に友人から借りた標高380メートルの土地にシラーの苗を植樹し始めました。
初めて生産したコルナスはボトル換算で200本でした。
2006年には0.15ヘクタールのサン=ペレの畑を手に入れました。
そして2012年、毎年植樹したシラーの畑は1ヘクタールまで達し、
ようやく念願のドメーヌとして独立することとなったのです。
ミカエル・ブールは一歩一歩ゆっくりと、確実に足跡を刻んでいます。
2016年現在、わずか2.3ヘクタールの畑から造られるワインの一部は
フィリップ・パカレ(Philippe Pacalet)やシャプティエ(Chapoutier)が
買い求めていることからも品質の高さが伺えます。
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/mickaelbourg_a.html