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は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2022年 8月 17日 です。

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レ・フレール・ミニヨン
シャンパーニュ1erCRUキュヴェ・アヴァンチュール 2018

レ・フレール・ミニヨン
シャンパーニュ1erCRUキュヴェ・アヴァンチュール 2018

*Les Frères Mignon Champagne Premier Cru Cuvee L’Aventure 2018

*新しいヴィンテージが入荷しました。
 今回(初回?)の入荷量が少ないらしく
 とりあえず2ケースは確保しましました。

*グラスに注いだ瞬間の泡の立ち方は
 もうシャンパンではないですね!
 きめの細かいビールの様なフワフワな膨らみ方
 よくスフレって言ってましたが
 もっと細かいですんね〜。
 口に含んだ瞬間の柔らかな塩気と旨味を含む
 ミネラルの美味しさ。
 角の取れたリンゴや和梨、
 しかも酸にも丸みがあって
 とにかく美味しいい!
 本当にエレガントで美味しい!
 是非!
 7/19/2022試飲

税込価格¥8,778(税抜き¥7,980)

*品種:シャルドネ100%
 テロワール:アヴィズ・クラマン・キュイ
 デゴルジュマン:2022年10月21日 
 ドサージュ:2,8g/L
 プルミエ・キュヴェはコート・デ・ブラン地区に位置する
 ドメーヌ・フレール/ミニョンによって実現されました。
 アヴィズ・クラマン・キュイ村で2016年収穫された葡萄。
 葡萄の木の平均年齢は1963年頃にマス選抜されたものを使用。
 (単一遺伝子から成るクローンとは異なり、
 いくつかの遺伝子が存在。 )
 収穫:10,000kg/ha
 温度管理されたステンレスタンクと木樽(5%%)によるワイン醸造。
 マロラクティック発酵で刺激を与えず、
 人為的に発酵を止めることもせず。
 補糖なし、無濾過、清澄なし。低温保存:冬の間、自然に任せます。
 インポーターは株式会社INDIGOさん。
 12本+12本

容量:750mlml

生産年:2018年

生産国:フランス

生産者:レ・フレール・ミニヨン

葡萄品種:シャルドネ

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