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更新日は 2024年 04月 04日 です。

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マルゲ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ ル・パルク・グラン・クリュ 2018

マルゲ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ ル・パルク・グラン・クリュ 2018

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*Champagne Brut Nature Le Parc Grand Cru 2018 / Marguet Pere et Fils

*今回たった3本。以前は12本単位で貰っていましたが。
 初めてで、これどうして販売すれば良いの?

*入荷数が3本と極端に少ないのでお一人様1本で。
 同時にマルゲ以外の同額程度(複数でも可)の条件の無いワインを
 同数お買い上げください。

*品種:シャルドネ100%
 植樹:1982年(セレクション・マサル)
 位置:標高125m、南東向き
 土壌:深さ2mまでトゥーフォ、その下は堅 いチョーク
 醸造:樽で醗酵、樽(225L)で9ヶ月間熟成。
 テーラージュ:2019年6月18日
 デゴルジュマン:2023年5月8日
 ドサージュ:0g/L
 SO2:トータル:24mg/L
 アルコール度数:13%
 ボトル本数:1.853本
 リュー・ディシリーズは、
 シャンパーニュ・マルゲの本拠地である
 アンボネの丘にある単一畑で、樹齢も古く、
 ブノワ・マルゲにとっても特に重要な、畑ばかり。
 凝灰岩や石灰華(トゥーフォ)のみの、
 村の中でも特異で意外性のあるテロワール。
 畑は風が良く吹き、霜に弱く、草が生い茂っていて、
 シャルドネにはうってつけの環境。
 クロ・ダンボネとも隣接するル・パルクの畑は、
 メゾンの中でも特に重要な畑であり、
 トゥーフォとチョークにより
 構成された強い石灰岩質土壌は、
 ピノ・ノワールではなく、
 まさにシャルドネにうってつけの土壌だと
 ブノワは豪語する。
 インポーターはラシーヌさん 1本

容量:750ml

生産年:2018年

生産国:フランス

生産者:マルゲ

葡萄品種:シャルドネ

マルゲ
MARGUET PERE et FILS

1870年に創立し、1905年からビン詰めを始めました。
 現オーナーあり、栽培と醸造のマネージャーのブノワ・マルゲは、
 5代目にあたります。
 現在 Marguet-Bonnerave(マルゲ=ボンヌラーヴ)一家は、
 5つのグラン・クリュ村
 (アンボネ、ブジィ、マイィ、 シルリィ、ヴェルズネイ)と、
 セカンド・クリュ(エペルネ)に畑を保有しています。
 しかし優れた畑を所有しているだけでは
 優れたシャンパーニュができわけではなく、現実はより複雑です。
 優れたワインを造ることは、毎日が挑戦です。すなわち、勤勉に働き、
 ブドウ畑を観察し、自分のワインと密接に関わり、
 最良の決断をしようとすることです。
 定時にだけ働くという時間仕事とはまったく違います。
 多いなる情熱と広い心持ち、そして献身の結果、
 大きな喜びと満足感が得られるのです。
 ブノワ・マルゲは有機栽培に興味をもち、
 2004年にデュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ(醸造長)を
 務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねました。
 以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、
 2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。
 歴史あるドメーヌの5代目であるブノワにとって、
 有機栽培に転換することは大変な困難を伴いました。
 古いネゴシアンを経営する夫人の両親の 猛反対と、
 マルゲ家内や親戚の反対という挟み撃ちは、グラン・クリュに広い畑を持つ
 古い家柄にありがちな困難なのですが、
 ことは夫人との離婚にまで発展しました。
 にもかかわらすブノワは、あえて、売り易いが個性や
 品格に欠ける凡庸なシャンパーニュ作りを脱し、
 同志エルヴェ・ジェスタンタンとともに、
 新たな可能性に向かって強く前進し始めたのです。
 ラシーヌさんの資料より

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