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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2022年 8月 17日 です。
ワイン
店主のアート
| 2022年8月 | ||||||
★ステファン・ティソ
●ACアルボワ・ルージュ・キュヴェD.D. 2020
★ステファン・ティソ
●ACアルボワ・ルージュ・キュヴェD.D. 2020
＊AC Arbois Rouge Cuvee D.D.2020 / Stephane Tissot
＊BMOさんのコメントから
ピチピチ弾けるジューシーな果実味。
とことんピュアでエレガント。
通常のティソのワインとの大きな違いは、
マセラシオン・カルボニックを行うこと。
-
＊品種：プールサール、トゥルソー、ピノ・ノワール
樹齢：35年
土壌：トリアス期の粘土質土壌
醸造・熟成：
プールサール＋トゥルソーは除梗して3ヶ月間、
ピノはグラップ・アンティエールにて
3週間マセラシオン・カルボニック。
木製樽で6ヶ月間熟成。SO2無添加。
インポーターはBMOさん 11本 -
容量：750ml
生産年：2020年
生産国：フランス・ジュラ
生産者：ステファン・ティソ
葡萄品種：プールサール、トゥルソー、ピノ・ノワール
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