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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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ジェローム・ランベール
ヴァン・ド・フランス・ブラン・メロディー・オン・ス・ソル 2015

ジェローム・ランベール
ヴァン・ド・フランス・ブラン・メロディー・オン・ス・ソル 2015

現在庫 5本 
税込価格¥5,148(税抜き¥4,680)

*蜜を感じる詰まった液体はほんのり柔らかく優しい味わいです。

 コクのある味わいはランベールの共通のニュアンスですが
 シトラスにような冷涼さも随所に感じながら  蜜やかりん、
 ハーヴが順番に顔を出すリズム感のある印象です。
 フルーティーな旨味のある余韻がが長く続きます。
 5/29/2019試飲

*品種:シュナン・ブラン
 入荷から1年半ほど寝かせたものです。
 2015年の白はの中で一番収穫のおそいキュヴェです。
 インポーターはヴォルテックスさんです。12本

容量:750ml

生産年:2015年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ジェローム・ランベール

葡萄品種:シュナン・ブラン

ジェローム・ランベール
JEROME LAMBERT

アンジェから南に約20kmのシャン・シュール・レイヨン村に暮らす
 ジェロームは、あるワイナリーで日常働きながら、
 週末などの時間を上手く活用して、
 0.8haの小さなブドウ畑をビオロジック農業で栽培しており、
 2002年から個人のワイン作りをしています。
 ブドウ畑は二畝ごとに雑草を残して、雑草を残さない畝は土を耕して
 草を鋤きこみ化学肥料や防虫剤を使わないようにして、
 地中に微生物や昆虫がいる生きた土作りを行っています。
 彼のワイン造りの哲学は「ワインとはぶどうジュースがアルコールになったもの」
 従って原料となるブドウ以外の物質を全く加えず、昔ながらの製法
 (補糖をせず、酵素やSO2も一切使わない)
 で丹念にワインを作る事と考えています。
インポーターのヴォルテックスさんの資料より

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 https://www.sakemorita.com/old/jeromelambert_a.html

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