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ティエリー・ベクレール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・アン・セップ・オン・イヴェール 2021

ティエリー・ベクレール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・アン・セップ・オン・イヴェール 2021

現在庫 1本 
税込価格¥5,808(税抜き¥5,280)

*Vin de France Rouge Un Cep en Hiver 2021 / Thierry Beclair

*割り当ての為、
 現時点では試飲できませんので、
 鎌田さんの素敵なコメントも添えますね!

 仄かに紫がかった深い赤色。
 グレナデンやブラックベリーなど
 充実感のある果実の香りに土や
 カカオ、お香、赤や紫の花々など
 様々な香りが伺えます。
 カベルネとしては重厚ではなく
 瑞々しいミディアムタッチのスタイルで、
 若々しい印象を伴いながら
 赤や黒系の熟した果実が混ざり合う、
 ジューシーな果実の風味が
 口中を満たすように膨らみます。
 可愛らしい果実味にお香や花々のニュアンスが
 エレガントな印象を、
 そこにレーズンやカレンズなどの
 ドライフルーツを想わせる
 コク深い風味がほどよく重なり
 奥行きを感じさせます。
 アフターにかけて仄かに
 青みがかった風味が抜け、
 若さ溢れる果実感に
 艶やかさを感じさせます。

*品種:カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン
 インポーターはヴォルテックスさんです。43本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ティエリー・ベクレール

葡萄品種:カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン

ティエリー・ベクレール
THIERRY BECLAIR

ティエリーと初めて会った時の印象は、物静かであまり多くを語りませんが、
 気遣いのできる穏やかで人を包み込むような優しさのある人だと感じました。
 彼は、パトリック・デプラの友人で、葡萄の栽培の仕方など
 パトリックからの影響を多く受けており、
 彼同様に銅など一切撒かない栽培方法をとっており、
 また栽培のことだけでなく醸造、瓶詰めなどの作業も
 二人で協力して行っています。

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