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更新日は 2022年 5月 17日 です。

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プリンチピアーノ・フェルディナンド
バルベーラ・ダルバ 2018

プリンチピアーノ・フェルディナンド
バルベーラ・ダルバ 2018

*Principiano Ferdinando Barbera d’Alba 2018

*再入荷です。

*あのトロントロンで美味しかった
 バルベーラ・ダルバ・ラウラ2017の次のヴィンテージ。
 ラウラが取れてバルベーラ・ダルバになります。

*試飲できましたがこれがとってもよろしい!
 少しインクの様なニュアンスの入りで
 ダークチェリーの果実感が溢れ出し、
 ちょっとだけスパイスや塩気を感じながら、
 気持ち酔いハリのある液体は続くのです。
 しかもこの価格帯は嬉しい!

税込価格¥2,618(税抜き¥2,380)

*品種:バルベーラ
 樹齢:約40年。1970年に植えたものを含む。
 畑:ボスカレート(セッラルンガ・ダルバ村)と
   サン・タンナ(モンフォルテ・ダルバ)にある、
   標高300m、南~南西向きの区画
 栽培面積:1.5ha
 生産量:10,000本
 栽培:仕立てはギュヨ。1haあたりの植樹本数は4,600本。
    ブドウ樹1本あたりの収穫量は1.5kg。
 収穫時期:9月末
 醸造:除梗後、培養酵母もSO2も添加せずに20日間醗酵。
    ルモンタージュとピジャージュは最小限にとどめる。
    ステンレスタンクで20日間マセレーション
    ステンレスタンクで10か月熟成
 典型的な日常消費のバルベーラ。
 飲み心地が良く、アルコールも高すぎない。
 美しい果実味と特徴的なバルベーラの酸。
 インポーターはラシーヌさん
 12本+12本

容量:750ml

生産年:2018年

生産国:イタリア

生産者:プリンチピアーノ・フェルディナンド

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