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ブラン・ド・ブロス
ブランド・レッド・ワイン 2022

ブラン・ド・ブロス
ブランド・レッド・ワイン 2022

現在庫 1本 
税込価格¥3,960(税抜き¥3,600)

*Brand Red Wine 2022 / Brand Bros(Weingut Brand)

*CROSS WINESさんのコメント
 ヌーヴォー的な造りのこのブランドレッドは、
 瓶詰めから時間が経つと、
 更に美味しくなります。
 ナチュラルワインには時間をかけて
 より美味しくなっていくものがあり、
 このワインもそうです。
 2022年は暑く乾いた年でしたが、
 バランスが取れていて複雑。
 とても活き活きとしていて
 軽くてジューシーです。
 味わいは、酸味のある夏の赤いベリー。
 非常に繊細なタンニンが喉の渇きを
 刺激して次の一杯が欲しくなるワインです。

*品種:ピノ・ノワール、ドルンフェルダー、
    カベルネ・フラン
 樹齢平均:30年
 仕立て:ギュイヨ
 収穫量:60hl/ha
 畑:ボッケンハイム、ゾンネンベルク
 土壌:石灰岩、ローム、黄土
 標高:300m
 向き:南⻄
 2022年8月26日から
 9月17日にかけて手摘みで収穫。
 ピノ・ノワールは足踏みし
 3〜4日全房でマセラシオン。
 ドルンフェルダーとカベルネ・フランは
 ステンレスタンクと木樽で
 2週間マセラシオン・セミ・カルボニック。
 空気式プレスで搾汁。
 ステンレスタンクと古樽で
 1ヶ月澱とともに熟成。
 瓶詰め前に1度ラッキング。
 アルコール度数:10%
 自然発生Total SO2:4mg/l
 無清澄 / 無濾過
 亜硫酸無添加
 CROSS WINESさん 6本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:ドイツ

生産者:ブラン・ド・ブロス

葡萄品種:ピノ・ノワール、ドルンフェルダー、カベルネ・フラン

ブランド・ブロス / ヴァイングート・ブランド
BRAND BROS / WEINGUT BRAND

1891年から続く家族経営ワイナリーの5世代目、
 若き兄弟 ダニエル・ブランドとヨナス・ブランドは
 2014年に父からワイナリーを引き継ぎ、畑を12haから18haに拡大、
 完全に有機農法でナチュラルな生産に移行しました。
 (兄ダニエルによる有機農法は2007年から開始。)
 2019年現在、兄弟はすべての畑を有機農法で管理し、
 ほとんどのキュヴェが亜硫酸無添加のクリーンで涼しい地方ならではの
 チャーミングな酸が特徴のナチュラルワインを造っています。

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