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東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 06月 05日 です。
2023年6月 | ||||||
★ドメーヌ・ド・サン・ピエール(ファブリス・ドダン)
●ACアルボワ・ルージュ・ル・ルージュ 2021
*Arbois Rouge Le rouge 2021 / Domaine de Saint Pierre(Fabrice Dodane)
*ヴォルテックスさんのコメントを参考に!
ややオレンジがかったルビー色。
苺やいちじくのコンフィチュール、
熟したフランボワーズなどやや充実感のある果実の香りに、
ピンクグレープフルーツ、カルダモンや
フェンネルなどのスパイス、赤い野ばら、ドライフラワー、
白檀や鈴蘭のお香など様々な香りが加わり、
若々しさと複雑性が伺えます。
軽やかなアタックで透明感のある赤い果実の果汁を
想わせながら、苺やフランボワーズなどのピュアで
若々しい果実感とコンフィチュールのような
充実した風味が混ざり合い、
フルーティーな印象で舌を包み込むように広がります。
徐々にスパイスやピンクグレープフルーツなどの風味が
アクセントのように現れ、後半にかけてドライフラワーや
お香などのたおやかな風味が深みや抑揚を感じさせます。
可愛らしい果実感に、落ち着いた奥ゆかしい様子が
バランス良く絡み合う上品な仕上がりです。
容量:750ml
生産年:2021年
生産国:フランス・ジュラ
生産者:ドメーヌ・ド・サン・ピエール(ファブリス・ドダン)
葡萄品種:ピノ・ノワール、プールサール
2023年6月 | ||||||