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更新日は 2022年 5月 17日 です。

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ピエール・オリヴィエ・ボノーム
ヴァン・ヌーヴォー・ブラン 2021

ピエール・オリヴィエ・ボノーム
ヴァン・ヌーヴォー・ブラン 2021

*ラシーヌさんの試飲コメントから
 きっちり仕上げてくるランドロンと比べると、
 まだ微生物の活動が落ち着いてはいない。

現在庫 2本 
税込価格¥2,574(税抜き¥2,340)

*ソーヴィニョン・ブラン 100%
 ピエール・オリヴィエは、
 2014年にティエリー・ピュズラから
 ネゴシアン業を引き継ぎました。
 コンセプト:
 ティエリー流の醸造をそのままに:  
 野生酵母醗酵 - SO2非使用醸造 -
 無濾過・無清澄でビン詰め

 ピエール=オリヴィエ
 「今年のヌーヴォーは、残糖1. 5gのほぼ辛口で、
 アルコール度数は例年よりも低め。
 淡い黄色でとてもアロマティックです。
 今年は春に霜が降り、夏にはベト病が多発し、
 果実の成熟が困難な年でした。」
 インポーターはラシーヌさん 36本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス

生産者:ピエール・オリヴィエ・ボノーム

葡萄品種:ソーヴィニョン・ブランラン

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