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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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アレクサンドル・バン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・マドモワゼル M 2017

アレクサンドル・バン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・マドモワゼル M 2017

税込価格¥5,643(税抜き¥5,130)

*Vin de France Blanc Mademoiselle M 2017 / Alxandre Bain
*野村ユニソンさんのコメント

*深いゴールドの色調、
 アレクサンドルのラインナップの中でも
 最も濃密な蜜を思わせる香りを備えています。
 花梨や黄色系の濃い色調の花のフローラルさに加え、
 ハーブのニュアンスも加わり、
 ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかさが感じられます。
 味わいは熟成による、まろやかで
 厚みのある果実味と複雑な余韻がありエレガント。
 2017年らしく、本来のロワール産
 ソーヴィニヨン・ブランらしい、
 凝縮しつつも爽快感を併せ持ち、
 時間の経過と共にネットリとした
 ネクターの様なニュアンスが膨らみ、
 非常に長い余韻も上がってきます。
 あまり冷やし過ぎず、
 大きめのグラスで飲む事をお勧めします。

*品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
 初ヴィンテージは2007年。
 収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、
 この年で特に品質の良かったワインを
 スペシャルキュヴェとして瓶詰めし、
 娘の名前マドレーヌにちなんで
 「マドモワゼル M」と名付けました。
 中生代ジュラ紀後期の地層である
 キンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる
 土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェ。
 この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、
 最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。
 インポーターは野村ユニソンさん。6本

生産年:2017年

生産国:フランス・ロワール

生産者:アレクサンドル・バン

葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン

アレクサンドル・バン
DOMAINE ALEXANDREl BAIN

ティエリー・ピュズラのプイィ・フュメの葡萄はここが供給元です。
 サンセールからロワール川を渡り、プイイ フュメの丘に向かう途中に、
 ドメーヌ・アレクサンドル・バンがあります。
 彼は1977年生まれ、子供の頃、サンセールにある祖父の家の近くに
 移り住んだ時、農業をしていた祖父を見て興味を持ち、
 農業学校に進みました。
 農業とは関係のない仕事をしていた父が自然派ワインのファンであった事から、
 ワイン造りに興味を持ち、卒業後にブルゴーニュや南仏を始め、
 カリフォルニアのワイナリーでも研修を積み、
 ドメーヌ・アンリ・プレで醸造長を務めた後、
 2007年に畑を購入して独立しました。
 所有する畑は、合計で10ha弱ほどにおよびます。
 (2014年には13haに拡大予定)
 自然酵母にてステンレスタンクで醗酵後、60%は樹脂のキューブで、
 残り40%は小樽で熟成させます。
 SO2(亜硫酸)はマロラクティック醗酵を止める為に、醗酵終了後に少量添加、
 ノンフィルターで瓶詰めしています。


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