＊品種：リースリング50％、ゲヴルツトラミネール30％、
　　　　ミュスカ20％。
　2021年は雨が多く収穫量も少なかった年で、
　豊かな酸が特徴。
　リースリングとミュスカは花崗岩土壌、
　ゲヴルツは粘土質のシルト（中粒）土壌に植わる、
　樹齢30〜45年のぶどう。
　全房を即圧搾後、僅かにデブルバージュし
　発酵途中の10月に瓶へ詰め、
　泡が生じたペットナット。
　SO2無添加。
　インポーターはラヴニールさん　12本＋12本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・アルザス

生産者：オリヴィエ・カルル

葡萄品種：ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ナチュレル・ブラン・バルブ・ア・ビュル