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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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マルク・ペノ
ヴァン・ド・フランス・ラ・デジレ 2019

マルク・ペノ
ヴァン・ド・フランス・ラ・デジレ 2019

税込価格¥3,113(税抜き¥2,830)

*品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ
 キュヴェ名の由来はドメーヌが本拠地を構えている地名から。
 樹齢の高いムロン・ド・ブルゴーニュから造られる
 マルク・ペノのトップキュヴェ。
 甘さを感じる程の溢れるアロマと爽快さを感じる
 ハーブのニュアンスが特徴です。
 明るい麦藁色でクリアな外観で、
 抜栓直後から白い花系の可憐な香りに加え、
 アプリコットやフレッシュなグレープフルーツ様な
 柑橘系のアロマが感じられます。
 スワリングしていくとトロピカルフルーツの様な、
 熟れて凝縮したフルーツのニュアンスやエキゾチックな香りに加え、
 タイムやセージなどのフレッシュハーブのニュアンスが
 グラスから溢れ出てきます。
 味わいは、暑かった2019年らしく全体の味わいも非常に凝縮しており、
 集中力のある味わいになっていますが、2018VTと違い、
 ビシッと根を張るように酸とミネラルが鎮座しています。
 非常にバランスと味わいの深みが圧倒的で、
 ふくよかな果実と引き締まったボディが口福を与えてくれます。
 余韻も非常に長く続きますが、
 アフターのちょっとしたビターなニュアンスがアクセントになり、
 全体を引き締めてくれています。
 パワーと果実で押し切るVTだった2018と違い、
 果実、酸、ミネラルのバランスが完璧に整った
 圧倒されるクオリティの2019VT。
 近年の最高傑作とも言える出来映えです!
 なお、2日目以降は若干果実味が下がり、
 ミュスカデらしく引き締まったタイトなワインに変化しますが、
 全体的なバランスは良好で不安定になることはなく、
 安心して飲み進める事ができます。
 野村ユニソン 12本

生産年:2019年

生産国:フランス

生産者:マルク・ペノ

葡萄品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ

マルク・ペノ
MARC PESNOT

ロワール河の下流、ナントの街の周辺にはミュスカデの生産地域が広がります。
 この地で、底なしの情熱でワイン造りにあたるのがマルク ペノその人です。
 美味しいワイン造りこそが自分の夢と語るペノ氏は、
 時間も手間も惜しむことなく、全てをワイン造りに費やしています。
 採算度外視でワイン造りにあたるという、そのあまりの情熱のためか、
 マルク ペノ氏は2007年12月に大変困難な状況に直面します。
 財務上の理由からドメーヌの運営継続が困難になったのです。
 全てのワインが出荷停止となり、
 ワイン造りを続けられるかも定かでない状況にありながら、
 ペノ氏はあくまで畑に出続けました。
 曇らない笑顔のまま毎日畑に出ては、収穫できるかもわからない、
 ワイン造りをできるかもわからない、そんなブドウの世話を続けたのです。
 日本にもファンの多いマルク・ペノのワインをこのまま失ってしまうのは、
 あまりにも残念でならないと考えた当社と
 現地フランスのパートナー、エノコネクション社は、
 ペノ氏の所有するワイナリー「ドメーヌ ド ラ セネシャリエール」の
 経営を引き継ぐことを決め、2008年8月には全ての登録・認可を終了し、
 正式に再スタートを切ることとなりました。


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 https://www.sakemorita.com/old/marcpesnot_a.html

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