＊品種：グルナッシュ100%（2021 ヴィンテージ）
　手摘みで収穫したブドウを100%全房で
　密閉したステンレスタンクに入れ、
　野生酵母でマセラシオン・カルボニツク。
　酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、
　安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。
　マセレーションは約20日間。
　発酵終了後、引き続きステンレスタンクで
　自発的なマロ発酵と熟成。
　無清澄・無濾過で瓶詰め。
　SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。

　2021ヴィンテージの収穫日は8/31。
　アルコール度数13.5度。
　総生産量1,200本+マグナム100本。
　2022年5月時点のSO2トータルは
　10mg/l 以下（検出限界値）。

　レ・プペットとはフランス語で「お人形さん」の意味。
　グゥエンドリーヌのパートナーの
　ジャン・ジャックが、6人の孫娘を
　この愛称で呼んでいることから
　レ・プペットと命名したそうです。
　VIVITさん　12本

生産年：2021年

生産国：フランス・プロヴァンス

生産者：クロ・デ・ベ

葡萄品種：グルナッシュ