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ドメーヌ・ラ・スパンダ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ダヤ 2021

ドメーヌ・ラ・スパンダ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ダヤ 2021

現在庫 10本 
税込価格¥5,687(税抜き¥5,170)

*Vin de France rouge Daya 2021 / Domaine La Spanda

*相変わらずのインドっぽいオリエンタルな印象に
 洗練された味わいはとっても繊細で
 きめ細やかな味わいです。
 漢方のニュアンスにイチジクや
 ドライな杏、スパイスの効いた液体は
 伸びやかで懐が深い包み込む様な印象なのです。
 今回も12本は確保しました。
 素晴らし過ぎます。
 3/14/2023試飲

*品種:グルナッシュ、カリニャン
 ダヤはサンスクリット語でamour-conpassion
 愛情-思いやり、という意味だそうです。
 カルスの自社畑から。
 樹齢40年のグルナッシュ・ペルーダと6年の
 グルナッシュ。
 ビオディナミ。
 全房で10日間のマセレーション。
 樽とファイバータンクで熟成。
 発酵前後に軽くSO2添加。
 インポーターはル・ヴァン・ナチュールさん 12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ラングドック

生産者:ドメーヌ・ラ・スパンダ

葡萄品種:グルナッシュ、カリニャン

ラ・スパンダ
DOMAINE La SPANDA

コスマリーンで長く働き、
 何度か来日もしていただいたヴィルジニさんが独立、
 ルシオンでワイン生産を始めました。
 彼女にとって初のヴィンテージとなる2020年産を3種類リリースします。

 コスマリーン時代から家族や一人でアジアを旅行してきて
 文化や精神性、宗教、哲学に影響を受けたそうです。
 La Spandaというドメーヌ名はヒンズー教のタントリズムのテーマの一つで、
 サンスクリット語で振動や脈動を意味するらしいです。

 最終的な彼女の目的は「自然とその価値観に敬意を払い、
 質の高いワインを生産すること」ということです。

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