144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 10月 07日 です。

  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年10月
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

ロー・キ・ドール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴェルメル 2022

ロー・キ・ドール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴェルメル 2022

現在庫 2本 
税込価格¥4,983(税抜き¥4,530)

*Vin de France Rouge Vermell 2022 / L'Eau qui dort

*とっても透明感のある魅力的な1本でした。
 すみれやコクにある果実に複雑なビター感、
 ほんのりミントの様な冷涼さに
 ピーンと張った果実由来の酸が伸びる印象。
 ちゃんとストーリーがあり
 優しささえ感じる余韻で締めます。
 2024年2月21日試飲

*ヴォルテックスさんのコメント
 中程度の赤色。
 熟したブラックベリーやブルーベリーなど
 新鮮な黒系果実の香りに、
 スミレの花や紅茶の品のある
 華やかさが加わり、香水のように
 かぐわしく引き寄せられるような
 香りが広がります。
 透明感を感じさせるような
 瑞々しく滑らかな飲み心地。
 それでいて口中を覆うように膨らむ
 果実の風味は緻密で、
 紫がかった若々しい果実のニュアンスが
 花々やダージリンなどの気品のある風味が
 絶妙に溶け込み、アフターにかけて
 ビターカカオのほろ苦さや
 バニラのまろやかな風味が重なり、
 抑揚が感じられます。
 カリニャンの可憐な様子や
 グルナッシュの充実した果実味、
 バルベラの酸やビターカカオなど
 品種由来の特徴が引き出されており、
 華やかで若々しい果実味だけでなく、
 こなれ感やたおやかさが感じられる
 魅力に満ちたミディアムスタイルです。

*品種:カリニャン50%、グルナッシュ40%、
    バルベラ10%
 除梗した葡萄をそれぞれ2ヶ月間マセラシオン。
 350L樽で7〜8ヶ月醗酵及び
 熟成させた後にブレンドして、瓶詰め。
 カリニャンとグルナッシュは、
 パジオル地域(ペルピニャンから北に40km)、
 バルベラはイタリアの
 モンフェラート(アスティ)の
 葡萄を使用しています。
 インポーターはヴォルテックスさんです。3本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・オーヴェルニュ

生産者:ロー・キ・ドール

葡萄品種:カリニャン、グルナッシュ、バルベラ

ロー・キ・ドール
L’EAU QUI DORT

ロー・キ・ドールはオーヴェルニュ地方で
 ワイン造りをするカップルの
 ポール・オーブレ・キュヴリエー
 (Paul Aublet-Cubelier)と
 リサ・ル・ポステック(Lisa Le Postec)が
 手がけるネゴスの共同プロジェクトです。
 L’Eau Qui Dortの由来は
 「il faut se méfier de l’eau qui dort =
 眠っている水には注意するべし」ということわざで、
 例えば何の変哲もない浅瀬でも
 底の形状や潮の流れ次第で人は
 簡単に溺れてしまうわけで、
 生産者としてワイン造りに関する
 全ての要素に対し常に謙虚に向き合い
 注意深く観察する、強い意志が
 この名前に込められています。
 ポール&リサはオーヴェルニュ地方に
 自身のドメーヌをそれぞれ所有し、
 ワインは異なるエリアで造っていますが、
 このプロジェクトでは
 「二人の自由な発想」を軸に
 複数地域の葡萄を醸造しワインを造ります。

カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

過去の新着アイテム

  • もりたや2024年8月の新着アイテム
  • もりたや2024年7月の新着アイテム
  • もりたや2024年6月の新着アイテム
  • もりたや2024年5月の新着アイテム
  • もりたや2024年4月の新着アイテム
  • もりたや2024年3月の新着アイテム
  • もりたや2024年2月の新着アイテム
  • もりたや2024年1月の新着アイテム
  • もりたや2023年12月の新着アイテム
  • もりたや2023年11月の新着アイテム
  • もりたや2023年10月の新着アイテム
  • もりたや2023年9月の新着アイテム
  • もりたや2023年8月の新着アイテム
  • もりたや2023年7月の新着アイテム
  • もりたや2023年6月の新着アイテム
  • もりたや2003年5月の新着アイテム
  • もりたや2003年4月の新着アイテム
  • もりたや2003年3月の新着アイテム
  • もりたや2003年2月の新着アイテム
  • もりたや2003年1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム
  • もりたや3月の新着アイテム
  • もりたや2月の新着アイテム
  • もりたや1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム



144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は2024年10月07日です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年10月
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
ページトップへ