144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 02月 25日 です。

  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年2月
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
   

ドメーヌ・クロ・ド・ラ・ボネット
コンドリュー・レジョンド・ボネッタ 2021

ドメーヌ・クロ・ド・ラ・ボネット
コンドリュー・レジョンド・ボネッタ 2021

税込価格¥11,968(税抜き¥10,880)

*Condrieu Légende Bonnetta 2021 / Domaine Clos de la Bonnette

*美味しいコート・ロティとコンドリューを探していましたが、
 合田さんの回答はこの造り手でした。

 塩気の効いたミネラルとクールな旨味の乗った
 洋梨やライチの果実感がある
 ドライなコンドリューです。
 美味しいコンドリューを探していたので
 とっても嬉しい!
 5/20/2023試飲

*品種:ヴィオニエ100%
 植樹:2000年代
 位置:標高200~300m、南・南東・南西向き
 土壌:花崗岩(褐色ミグマタイト)。
 醸造:アルコール発酵25日間
    オークの古樽で11〜12ヶ月間の熟成。
    定期的にバトナージュを行う。
 渓谷の奥側に、Arbuelの小川に突き出るように
 位置する岩盤の狭間にある畑。
 この場所の特徴的な立地条件に由来して
 Roche d’Arbuel(Roche=岩、
 Arbuel(アルビュエル)=小川の名前)と名付けた。
 インポーターはラシーヌさん 8本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ローヌ

生産者:ドメーヌ・クロ・ド・ラ・ボネット

葡萄品種:シラー

クロ・ド・ラ・ボネット
DOMAINE CLOS de la BONNETTE

地区、村:Condrieu コンドリュー村
 造り手:Henry Guiller-Montabonnet アンリ―・グイエ=モンタボネ
 創業年:1999年
 ドメーヌ解説:
 1970年代からコンドリューの地で有機栽培農業を営んできた
  アンリ―・グイエ=モンタボネ氏は1990年代に
 町の北西で土地 を購入しました。
 数百年前からブドウ畑として利用されていた
 テラス式の畑とそれ を支える石壁を利用し
 ヴィオニエの栽培を始めました。
 過酷な労働が強いられるコンドリューの畑の多くは、
 特に第 1 次世界大戦後から徐々に放置されるようになり、
 1990年代にモンタボネ氏が畑を購入したときには
 木が生い茂る半ば林の状態でした。
 1999年から12年かけて1.5haのブドウ畑を開墾、
 苗を植え続け、ファースト・ヴィンテ ッジを
 2009年にリリース。
 幸いにも戦後から今にわたり、
 人の介入がなかった土地であるため、
 化学薬品を一切知らないこの土地で生まれたての
 ヴィオニエを有機栽培で育てています。
 あまりの急な斜面のため「コンドリューの畑で
 有機栽培をしているのは Clos de la Bonnette ぐらいだ」と
 いわれています。
 栽培品種:ヴィオニエ
 標高:約 330m
 自社畑面積:2.5ha
 栽培:AB認証
 平均年間生産量:6000本

カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

過去の新着アイテム

  • もりたや2023年12月の新着アイテム
  • もりたや2023年11月の新着アイテム
  • もりたや2023年10月の新着アイテム
  • もりたや2023年9月の新着アイテム
  • もりたや2023年8月の新着アイテム
  • もりたや2023年7月の新着アイテム
  • もりたや2023年6月の新着アイテム
  • もりたや2003年5月の新着アイテム
  • もりたや2003年4月の新着アイテム
  • もりたや2003年3月の新着アイテム
  • もりたや2003年2月の新着アイテム
  • もりたや2003年1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム
  • もりたや3月の新着アイテム
  • もりたや2月の新着アイテム
  • もりたや1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム



144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は2024年02月25日です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年2月
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
   
ページトップへ