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プドリュス
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・ミニョヌリー 2022

プドリュス
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・ミニョヌリー 2022

現在庫 6本 
税込価格¥6,798(税抜き¥6,180)

*Vin de France Blanc La Mignonnerie 2022 / Pudris

*とっても魅力的な、ボルドーらしくない酸を持つ、
 素晴らしく印象的な味わいです。
 少し洋梨のタルトやマンゴーの様な、
 厚みのある味わいはトロピカルさを持ちつつ
 キレのある柑橘系の酸の出方が
 なんとも言えないコントラストわ生みます。
 余韻は爽快感を伴うキレの良さ。
 素晴らしい新感覚ボルドーです。
 11/29/2023試飲

*品種:ソーヴィニョン・ブラン100%
 平均樹齢:60年
 醸造:野生酵母。
    直接圧搾後、バリック醗酵。
 熟成:8か月間澱とともにバリックで熟成。
 SO2:アルコール醗酵後使用。66mg/L
 生産数量:300本
 ※22年のソーヴィニョン・ブランは収量が少なく1樽のみ
 インポーターはReach Out(株)さん 12本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:プドリュス

葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン

プドリュス
PUDRIS

生産者:ティエリー&ヴィルジニー・ティボー  地域/村:カスイユ・ジロンド  AOC:AOCエリアはボルドー     ※但しワインは全てヴァン・ド・フランス  歴史:2022年にティエリーとヴィルジニーは
    10年以上休眠状態のプドリュスで
    ワイン造りをするためにシャンパーニュから離れ
    ボルドーの自然の中で新たな挑戦に乗り出しました。
    ちなみにティエリーさんの父は、
    伝説のシャルル・エドシックのシェフ・ド・カーヴの
    ダニエル・ティエリー氏です。
 気候:海洋性気候
 畑総面積:標高85メートルにある南西向きの7.7ha
 土壌:石灰質岩の上の石灰質粘土。
    ブドウはガロンヌ川に面している。
 農法:ビオロジック
 収穫方法:手摘み
 スタッフ数:夫婦2人
 趣味:バイク
 生産者のモットー:有機ブドウ栽培、土壌の尊重、           アグロフォレストリー(森林農法)、牧畜業

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