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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラヴ&ピフ 2014

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラヴ&ピフ 2014

税込価格¥9,922(税抜き¥9,020)

*Vin de France Blanc Love & Pif 2014 / Yann Durieux

*再入荷です。

*こんな変化を楽しめ複雑でしかも楽しいアリゴテは
 そうお目にかかれない。
 ピフとは「ワイン」という意味らしく
 「愛とワイン」という
 全くもってハッピーな名前らしく、
 口に含むと軽快に表情を変えながら
 凝縮した果実味を感じさせてくれる心地良さ。
 それでいてアリゴテらしいキレの良い
 レモンの様な酸が伸びる様に切れ上がっていきます。
 とってもピュアで瑞々しさのある魅力的な味わいでした。
 試飲後ニコニコ笑顔になってしまいますよ。
 11/5/2020試飲 野村ユニソンさんの試飲会にて

*品種:アリゴテ100%
 音楽好きのヤンが当然ラヴ&ピースと
 かけて名付けたキュヴェ。
 ピフとは「ワイン」という意味らしく
 「愛とワイン」という
 全くもってハッピーな名前のワインです。
 アリゴテと聞いてどうせ酸っぱいだけのワインでしょ?
 という先入観は彼のワインには禁物で、
 グランクリュレベルの栽培をアリゴテでしたら、
 という現実的にはありえない贅沢な造りのアリゴテ。
 ドメーヌ・ルロワ、ド・ムール、パタイユ等、
 突き抜けたアリゴテを造っている生産者は数人いますが、
 このキュヴェもアリゴテらしさを追求しつつ
 フルスイングしているアリゴテです。
 平均樹齢40年のアリゴテをステンレスタンクにて発酵させ、
 そのままタンクで9ヶ月ほど熟成。
 亜硫酸は使用せずノンフィルタにて瓶詰め。
 ヤンは気軽に飲んでもらう為の
 フルーティーキュヴェと話しますが、
 とても気軽には飲めないクオリティ。
 夏に伸びた枝を切らずに(トリートメントをしない)、
 光合成を促進させ、
 樹そのものの力を強くさせようと言う
 栽培に切り替えたとのこと。
 オート・コート・ド・ニュイにある
 サンヴィヴァン修道院近くの畑から収穫されます。
 インポーターは野村ユニソンさんです。3本

容量:750ml

生産年:2014年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:シャルドネ

ヤン・ドゥリュー
YANN DURIEUX

ヤン ドゥリューは、オート・コート・ド ニュイのエリアで
 ニュイ・サン・ジョルジュとアロース・コルトンの
 間に位置するヴィレ=ラ=フェイ村を中心に
 ワイン作りに取り組む才能溢れた若きヴィニュロンです。
 2010年がデビューとなるヴィンテージで、3haほどの広さの畑から
 革命的なワインを生み出しています。
 ジュアリン ギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、
 その後、DRC社の共同経営者としても知られるアンリ・フレデリック・ロック氏の
 ドメーヌ・プリューレ・ロックで2008年から栽培を担当しています。
 彼は、自身のワインをリリースするようになってからも
 プリューレ・ロックでの仕事を続けていて、ロックでの仕事を終えた後や
 休日などを利用してブドウを育て、ワイン造りに取り組む情熱ある生産者です。

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