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フィリップ・ジャンボン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ユンヌ・トランシュ・ド・パラディ 2019

フィリップ・ジャンボン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ユンヌ・トランシュ・ド・パラディ 2019

*残念ながらまだ試飲ができておりません。
 野村ユニソンさんのコメントを参考に!

 淡いルビー色で濁りのある外観。
 小さな赤系ベリーの果実主体な香りで、
 優しくも目の詰まった果実の香りが素晴らしいです。
 時間と共に白胡椒やカルダモンと言ったスパイスの香りや
 コンフィチュールの様な煮詰めた果実のニュアンスが出てきます。
 タンニンを殆ど感じない、完熟しつつも水のように
 スルスルと喉を滑り落ちていくガメイの懐の深さを
 十分に感じられます。
 昨年とは違って、薄旨のスタイルに仕上げた2019年のパラディ。
 身体に浸み込んでいくかの様な極上の質感をお試しください。

税込価格¥3,058(税抜き¥2,780)

*品種:ガメイ
 造り手はレニエを中心に2haほどを所有し、
 古くからビオロジックによる栽培を続けるジェラール・ベレイ。
 樹齢が比較的高く、南向きの好立地の区画である
 ル・パラディから収穫されたブドウで造られます。
 この区画は、新たにビオロジック栽培に転換して2年目の畑ですが、
 ユンヌ・トランシュ・シリーズが拡大するにつれて、
 ビオ栽培される畑が増えていくことは、
 フィリップ・ジャンボン自身にとっても本当に嬉しい事でしょう。
 フィリップはこのキュヴェを非常に気に入っているようで、
 「小さな区画だけれど、非常に高品質の葡萄が収穫できた。
 低価格でも、これこそ真のナチュラルワインだ!」と
 興奮気味にメッセージを送ってきました。
 なお、当然のようにサンスフルで仕上げています。
 インポーターは野村ユニソンさんの12本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス

生産者:フィリップ・ジャンボン

葡萄品種:ガメイ

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