おもしろワインや もりたやのホームページにようこそ!
144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 10月 07日 です。
2024年10月 | ||||||
★フィリップ・ランスロ
●シャンパーニュ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・クラマン・ミレジメ 2018
*Champagne Grand Cru Extra Brut Blanc de Blanc Cramant Millésime 2018 / Philippe Lancelot
*追加しました。
*圧倒的なミネラル感に舌触りの柔らかい液体が
口一杯に広がり厚みとコクを感じる
ボリューム感と繊細さの塩レモンを思わせる
なんとも言えないコントラストのある味わいです。
2024年7月30日
容量:750ml
生産年:2018年
生産国:フランス・シャンパーニュ
生産者:フィリップ・ランスロ
葡萄品種:シャルドネ
2024年10月 | ||||||
★ フィリップ・ランスロ
PHILIPPE LANCELOT
★コート・デ・ブラン、アイと
エペルネーで4haを所有しています。
各クリュのテロワールの個性を生かすため、
2012年からビオディナミ農法で栽培をはじめ、
2014年はAB、2015年はDEMETER
そして2020年はBiodyvin の認証を取得しました。
また2009 年から天才醸造エルヴェ・ジェスタンと
コラボレーションしてから、完熟したブドウを使い、
ドザージュとSO2低め(2015年から無添加)や
区画毎に醸造を行うことなどで
醸造作業を取り組んでいます。
「自然はよくできているのでそれに勝るものはない」の
モットに、フルーツとミネラルのバンランスのいい、
エレガントで厚みのある、純粋、奇抜かつ個性的な
シャンパーニュを手掛けています。