ドメーヌ・ラ・ボエム・ヴァン・ド・フランス・ブラン・ジェー・エ・エム（マセラシオン） 2022

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ジェー・エ・エム（マセラシオン） 2023

現在庫　6本　

税込価格￥5,643（税抜き￥5,130)

本

＊Vin de France Blanc G&M Maceration 2023 / Domaine La Boheme

＊ヴァンクールさんのコメント
　少し濁りのあるピンクがかったオレンジ。
　ビワ、オレンジ、バラ、ブドウの花の香り。
　ワインはみずみずしく、花に抜ける
　フローラルなエキスが
　オレンジティーのようなフ
　ルーティーなエキスに重なり、
　繊細な酸、紅茶のような繊細なタンニンが
　優しく余韻を引き締める。

＊品種：ゲヴュルツトラミネール40%、 ピノグリ20%、ミュスカアレクサンドリー20%、 シャルドネ10%、グルナッシュ・グリ、 ユニ・ブラン10％ 樹齢：25年〜45年 収穫日：8月23日～9月25日とブドウが比較的早熟だった。 収量：40hL/haと豊作。 土壌：石灰質・粘土質、グレローズ、 泥土状の砂地 マセラシオン：ゲヴュルツは26hLのフードル、 ピノ・グリとミュスカは 12hLのジャー（炻器）、 その他の品種はステンレスタンクで2週間 醗酵：自然酵母で1ヶ月 熟成：ゲヴュルツは26hLのフードル、 ピノ・グリとミュスカは12hLのジャー（炻器）、 その他の品種はステンレスタンクで8ヶ月 その後瓶詰め前にアッサンブラージュ。 アルコール度：13％ 買いブドウはルーションの ビオブドウ栽培者ヴァンサン・ラファージュ、 アルザスのグップ、 ラングドックのドメーヌ・ド・プティ・ルビィから。 ワイン名はベースとなるゲヴュルツと ミュスカの頭文字を取りG&Mと名付けた。 SO2無添加、ノンフィルター。 インポーターはヴァンクールさん。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：ミュスカアレクサンドル、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニヨンブラン

★ ラ・ボエム
DOMAINE la BOHEME

★ワイン愛好家のパトリック・ブージュが、人生を大きく方向転換する
　きっかけとなったのが、たまたまパトリックの当時付き合っていた
　彼女に紹介されたピエール・ボージェとの出会いで、
　以降、ピエール・ボージェのガイドの下、
　自然派ワインの世界にどっぷり足を埋めることとなる。
　普段は IBMでコンピューター技師の仕事を持つ彼は、一方で、
　自ら20アールの畑を借り、
　片手間だが週末と休日を利用して自分のワイン作りを開始した。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/laboheme_a.html

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