マルゲ・シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・レ・ベルモン・グラン・クリュ2014

★マルゲ
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・レ・ベルモン・グラン・クリュ 2014

＊Marguet Pere et Fils Champagne Brut Nature Les Bermonts Grand Cru 2014
＊去年の9月にに試飲してい扱いたくって
　しょうがなかったキュヴェです。

＊ラシーヌさんがマルゲを扱い出してから
　ずっと追いかけているキュヴェです。
　ブラン・ド・ブランらしいしっかりとメリハリのある味わいは
　今の時点では固いですが、そこに眠っているマグマを
　感知しまうのです。
　このキュヴェを飲んでいる経験上、
　時間が経つと素晴らしくなると感じます。
　9//9/2020 ラシーヌさんにて

＊品種：シャルドネ 植樹年：1952年 位置：標高120m、東向き 土壌：シルト粘土質 醸造： 樽で発酵 樽(225L)で9ヶ月間熟成 アンボネの村近くの、このレ・ベルモンのテロワールの 真価を知っているヴィニュロンは少なく、評価もされていない。 しかしながら誰の手も加えられてこなかったこの土壌、 は卓越している。 一方にはローム、もう一方には粘土、 そして深さ75cmにはチョークが層を重ねている。 明るい色の土壌で、シャルドネの栽培地として最適だ。 この1952年に植えられたブドウ樹のセレクションは素晴らしい。 ブノワ自身、このワインに秘められた若さゆえのエネルギーと 抑制された力のもたらす「精度の高さ」が好きだという。 ブノワにとって一目ぼれ（大変お気に入り）のワイン。 穏やかにみせてエネルギーに満ちた非常に緻密な仕上がり。 インポーターはラシーヌさん　12本

生産年：2014年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：シャルドネ

★ マルゲ
MARGUET PERE et FILS

★1870年に創立し、1905年からビン詰めを始めました。
　現オーナーの栽培と醸造のマネージャーの
　ブノワ・マルゲは、5代目にあたります。
　現在 Marguet-Bonnerave
　（マルゲ=ボンヌラーヴ）一家は、
　5つのグラン・クリュ村
　（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、
　ヴェルズネイ）と、セカンド・クリュ（エペルネ）に
　畑を保有しています。
　しかし優れた畑を所有しているだけでは
　優れたシャンパーニュができわけではなく、
　現実はより複雑です。
　優れたワインを造ることは、毎日が挑戦です。
　すなわち、勤勉に働き、
　ブドウ畑を観察し、自分のワインと密接に関わり、
　最良の決断をしようとすることです。
　定時にだけ働くという時間仕事とはまったく違います。
　多いなる情熱と広い心持ち、そして献身の結果、
　大きな喜びと満足感が得られるのです。

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https://www.sakemorita.com/old/marguet_a.html

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