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ポデーレ・ルイーザ
エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル 500ml 2020

ポデーレ・ルイーザ
エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル 500ml 2020

税込価格¥2,894(税抜き¥2,680)

*優しく綺麗なオリーヴ・オイルです。 酸度の少ない粘度丁度良い厚みの心地良い味わいなのです。 11/11/2020試飲 昔からオリーヴの畑をもち、生産もしていたのですが、 基本遠慮がちなサウロ。 これまで特に進められる事がなかったので。
 品種はペンドリーノ、モライオーロ、レッチーノの3種類。
 畑には極僅かに銅を使う程度、完全に手摘みで収穫されたオリーヴ。
 トスカーナらしい辛みとスパイス感を持った味わい深い。
 そして何よりワインだけでなくオイルの価格も非常に良心的なポデーレ・ルイーザ。
 ニュートラルで癖のない味わいは、家庭料理でたっぷりと
 使っていただける素晴らしさです。
 インポーターはエヴィーノさん。12本

生産年:2020年

生産国:イタリア

生産者:ポデーレ・ルイーザ

ポデーレ・ルイーザ
PODERE LUISA

イタリア最大級の生産地域にありながら、
 固定概念にとらわれず謙虚に伝統を守る姿勢をもった造り手。
 トスカーナ中部、シエナより内陸に50kmほど、
 アレッツォ近郊の丘陵の町モンテヴァルキ。
 クラッシコと は全く異なる親しみやすさがありながら、深い伝統を持つ地域。
 サウロ ブルザッリは1999年、家族で代々営んできた2.5haの
 ブドウ栽培と醸造を引き継いだことから始まる。


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