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ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・マノン・マグナム 2019

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・マノン・マグナム 2019

税込価格¥52,778(税抜き¥47,980)

*Vin de France Blanc Manon 2019 / Yann Durieux

*野村ユニソンさんのコメント
 アカシアの花、レモンと言った
 フレッシュな香りに、時間とともに白桃、
 ハチミツの濃厚な香り、
 更には塩味のあるバター、
 ローストしたナッツ、タイム、
 胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。
 味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様に
 ネットリとした滑らかな質感でありながら、
 素朴で軽やか。
 柔らかい酸が全体のバランスを取り、
 空気に触れる度にどんどん変化していきます。
 1時間以上も変化し続けるので、
 時間を掛けて飲むことをオススメします。
 彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。

*品種:シャルドネ 100%
 ニュイ・サン・ジョルジュの東、
 メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、
 南東側向きの斜面に植えられた
 古樹から造られます。
 タンク発酵の後、25%新樽を使用し
 2年間樽熟成。
 以前は100%キューヴタンクでの熟成でしたが、
 2014年より樽熟成に切り替えたそう。
 キュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。
 インポーターは野村ユニソンさんです。1本

容量:1500ml

生産年:2019年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:シャルドネ

ヤン・ドゥリュー
YANN DURIEUX

ヤン ドゥリューは、オート・コート・ド ニュイのエリアで
 ニュイ・サン・ジョルジュとアロース・コルトンの
 間に位置するヴィレ=ラ=フェイ村を中心に
 ワイン作りに取り組む才能溢れた若きヴィニュロンです。
 2010年がデビューとなるヴィンテージで、3haほどの広さの畑から
 革命的なワインを生み出しています。
 ジュアリン ギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、
 その後、DRC社の共同経営者としても知られるアンリ・フレデリック・ロック氏の
 ドメーヌ・プリューレ・ロックで2008年から栽培を担当しています。
 彼は、自身のワインをリリースするようになってからも
 プリューレ・ロックでの仕事を続けていて、ロックでの仕事を終えた後や
 休日などを利用してブドウを育て、ワイン造りに取り組む情熱ある生産者です。

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