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実店舗の定休日 日曜、月曜日
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■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2022年 7月 6日 です。
ワイン
店主のアート
| 2022年7月 | ||||||
★リシャール・シュルラン
●シャンパーニュ・ブリュット・ランコントュルナーブル 2016
★リシャール・シュルラン
●シャンパーニュ・ブリュット・ランコントュルナーブル 2016
＊木目の細いかい優しい泡はシュルランらしくエレガント。
ドライな口当たりから優しい果実感とハーブ感が現れ、
最後のしなやかな残像までこのリズムが続きます。
ホッとした余韻を残し静かに消えていく感じ。
いいでしょ！
9/2/2021 ラシーヌの試飲会で
-
＊品種：ピノ・ノワール、シャルドネ
植樹：1974年、2011年（Derriere le Bois）、
1985年（Les Bondonnots）
位置：標高256～279m/南向き（Derriere le Bois）、
219～228m/北向き（Les Bondonnots）
土壌：石灰質粘土
ステンレスタンクで約10日間醗酵
エポキシコーティングのステンレスタンクで約7ヶ月間澱上熟成
デゴルジュマン：2021年5月28日
ティラージュ：2017年5月3日
ドサージュ：8g/L
ラシーヌさんから。12本 -
容量：750ml
生産年：2016年
生産国：フランス
生産者：リシャール・シュルラン
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