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更新日は 2024年 10月 02日 です。

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フルーリー
シャンパーニュ・エキストラ・ブリュット・ボレロ 2008

フルーリー
シャンパーニュ・エキストラ・ブリュット・ボレロ 2008

税込価格¥20,306(税抜き¥18,460)

*Champagne Extra Brut Bolero 2008 / Fleury et Fils

*お一人様1本まで。

*僕の中ではシャンパーニュは史上最強の2008年。
 どれを飲んでも素晴らしくハズレなし?なのです。
 残念ながら試飲会には出ていませんでしたが
 他のフルーリーが素晴らしかった!!!!

 12本入荷ですが年末用に今回は6本ご案内!

*品種:ピノ・ノワール100%
 栽培面積:15ha
 樹齢、植樹本数:30年
 収穫量:70hl/ha
 土壌:粘土石灰質
 区画名:Val Prune(ヴァル・プルヌ),
     Charm de fin, Cote de Champraux
     (コート・ド・シャンプロー),
     Val verot, Meam bauche, Les mouilleres
 濾過:なし
 圧搾:伝統的なコカード(垂直圧搾機)
 醗酵:タンク70%、オーク樽30%
 デゴルジュマン:2022年12月
 瓶詰:2009年12月
 ドサージュ:0g/L
 インポーターはラシーヌさん。12本+12本12本

容量:750ml

生産年:2008年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:フルーリー

葡萄品種:ピノ・ノワール

フルーリー
FLEURY PERE et FILS

ラシーヌさんの資料より
 地域:Champagne
 地区、村:Courteron クルトゥロン
 造り手:Jean-Pierre Fleury ジャン=ピエール フルーリー
     Jean-Sébastien Fleury ジャン・セバスチャン フルーリー
 HP:http://www.champagne-fleury.fr/
 フルーリーが、シャンパーニュにおける有機栽培の先駆者であることは、
 広く認められています。
 しかしながら、長らく個性あふれる造り手のシャンパーニュに
 情熱を傾けてきた私たちにとって、「有機栽培ワイン」以上の興味を
 惹くような存在ではありませんでした。が、最近のサロンで
 テイスティングしてみて、味わいに変化が感じとれました。
 さらに2008年から、フルーリーはエルヴェ・ジェスタンと
 コンサルタント契約をして、根本的な革新を図りはじめました。
 20年以上に及ぶ有機栽培の歴史に、新しいページが始まるのです。
 なんと素敵な展開ではないでしょうか。(合田・記)
 13種類のワインを造っております。


過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/fleury_a.html

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