ドメーヌ・ラ・ボエム・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴェー 2022

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴェー 2022

現在庫　3本　

税込価格￥4,796（税抜き￥4,360)

本

＊Vin de France Rouge V 2022 / Domaine La Boheme

＊ヴァンクールさんのコメント
　透明感のある深いルビー色。
　グリオット、スミレ、ナツメグ、粘土の香り。
　ミディアムボディ。
　ワインはチャーミングかつ果実味が
　ジューシーで梅ガツオのような
　凝縮した旨味があり、
　強かでキュートな酸と滋味豊かなミネラル、
　繊細なタンニンが優しい骨格を形成する

＊品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ 樹齢：30年平均 収穫日：9月9日。 収量：40hL/ha 土壌：玄武岩 マセラシオン：マセラシオンカルボニック ガス注入後ステンレスタンクで1週間 醗酵：自然酵母で3週間 熟成：ステンレスタンクで1ヶ月半 アルコール度数：12.5％ 畑は玄武岩100%の「Puy de Mur」と 呼ばれる旧火山の斜面にあり、 エチケットは火山噴火のマグマを ワインに仕立てたデザインとなっている。 買いブドウはオーヴェルニュの ビオブドウ栽培者ドメーヌ・ジャルゴビアから。 コンセプトは、収穫したブドウを その場でつぶしたフレッシュな 果実（マグマ＝玄武岩）を そのまま瓶に詰めたワイン。 SO2無添加、ノンフィルター。 インポーターはヴァンクールさん。3本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：ガメイ・ド・オーヴェルニュ

★ ラ・ボエム
DOMAINE la BOHEME

★ワイン愛好家のパトリック・ブージュが、人生を大きく方向転換する
　きっかけとなったのが、たまたまパトリックの当時付き合っていた
　彼女に紹介されたピエール・ボージェとの出会いで、
　以降、ピエール・ボージェのガイドの下、
　自然派ワインの世界にどっぷり足を埋めることとなる。
　普段は IBMでコンピューター技師の仕事を持つ彼は、一方で、
　自ら20アールの畑を借り、
　片手間だが週末と休日を利用して自分のワイン作りを開始した。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/laboheme_a.html

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