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■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2026年08月02日 です。
ワイン
店主のアート
| 2026年8月 | ||||||
★アンドレ・ロレール
●エデルツヴィッガー・ヴァン・ダルザス・エッシャープ・ディ・ガルン Lot2 NV（2017〜2023）
★アンドレ・ロレール
●エデルツヴィッガー・ヴァン・ダルザス・エッシャープ・ディ・ガルン Lot2 NV（2017〜2023）
＊Vin d'Alsace Edelzwicker Esch Hab di Garn Lot2 NV（2017〜2023） / André Rohrer
＊ラヴニールさんのコメント
アプリコットを思わせる
輝きのあるイエロー。
香りには黄桃の豊かな果実が広がり、
ジャスミンや水仙のような
華やかな白い花のニュアンスが感じられる。
口当たりは丸みがあり、酸は穏やか。
べっ甲飴を思わせる深みのある味わいが、
心地よい余韻として続く。
-
＊アルザス地方
（橙・辛口）
品種：オーセロワ、シルヴァネール、
リースリング20％
熟成期間の長い新ロット！
2023年は日照と降雨のバランスのとれた年。
醸し比率は約10％。
シルヴァネールはグランクリュ畑の
向かい下部の区画で、
偉大なワインを生み出すエリア。
ラヴニールさん。 -
容量：750ml
生産年：NV（2017〜2023）年
生産国：フランス
生産者：アンドレ・ロレール
葡萄品種：オーセロワ、ゲヴルツトラミネール、シルヴァネール、ミュスカ、リースリング
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ワイン
店主のアート
| 2026年8月 | ||||||
★ アンドレ・ロレール
DOMEINE ANDRE ROHRER
★マストラスブールとコルマールの丁度中程に位置する
ミッテルベルグハイム村に所在する、
ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、
そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、
1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、
2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培とした。
また、2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。
アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても
優れたワインを生み出しているが、
特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在。
ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールが
しっかりと詰まったぶどうから、
自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、
とても体に優しい味わいのワインを造りだしたのです。
今回ご紹介するワインは、息子のルードヴィックが
SO2を全く使用せず醸造した、
フレッシュで美味しさに満ち溢れたワイン。
インポーターのラヴニールさんの資料より
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/andrerohrer_a.html