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ピエール・オリヴィエ・ボノーム
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソーヴィニオン 2021

ピエール・オリヴィエ・ボノーム
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソーヴィニオン 2021

税込価格¥3,168(税抜き¥2,880)

*Vin de France Vincoeur Vincul Blanc 2021 / Pierre-Olivier Bonhomme

**品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
 植樹:1986年平均
 位置:標高75〜115m
 土壌:シレックスの砂質50% 、
    石灰岩上にシレックスの粘土質50%
 醸造
 シュール・リー方式。
 樹脂製タンク及び琺瑯タンクで4〜~5ヶ月の熟成。
 非常に果実感豊かで芳醇な香りと
 エキス分の強い味わいだが、
 それにきれいな酸を纏わせることで
 飲み飽きのしない味に仕上げている。
 インポーターはラシーヌさん。12本本+3本+12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス

生産者:ピエール・オリヴィエ・ボノーム

葡萄品種:ソーヴィニオン

ピエール・オリヴィエ・ボノーム
MAISON PIERRE-OLIVIER BONHOMME

オーナーであるピエール・オリヴィエ・ボノームは2004年、
  弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、
 そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、
 以降、ティエリか ら共同経営者を前提にスカウトされる。
 2006年から 2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながら
  ティエリのネゴスで経験を積む。
  2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。
  2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、
 ネゴシアン事業から離れ、
  ピエール・オリヴィエ・ボノームが100%経営を引き継ぎ、現在に至ります。


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