な酸、滋味深いミネラル、
　繊細なタンニンの収斂味が優しく引き締める。

＊品種：グルナッシュ100％
　樹齢：27年～57年
　土壌：石灰質・粘土質・玄武岩
　収穫日：9月19日、19日とブドウが晩熟
　収穫量：ミルデューや開花時の雨により
　　　　　35 hL/haとやや減収
　マセラシオン：90%除梗、
　　　　　　　　10%マセラシオンカルボニック
　　　　　　　　各々個別に仕込みファイバータンクで
　　　　　　　　12日～14日間
　醗酵：自然酵母で19～24日間
　熟成：ファイバータンク、
　　　　セメントタンクで9ヶ月
　　　　アッサンブラージュ後
　　　　ファイバータンクで2ヶ月
　アルコール度数：13.5％
　この年は、ブドウの完熟を可能な限り
　引っ張った結果、涼しい雨の年なのに
　アルコール度数13.5%の
　フルボディに仕上がった！。
　ワイン名は「ありのままの(裸の)ワイン」
　という意味があり、
　ヴァンサンのVinとエマニュエルのNuの
　2人の名前の一部を掛けている。
　SO2の無添加。ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。4本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ・アルディシュ

生産者：ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

葡萄品種：グルナッシュ

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きれいに溶け込む。

＊品種：ヴィオニエ100％
　樹齢：13年～287年
　土壌：石灰質・粘土質
　収穫日：9月6日
　収穫量：ミルデューや開花時の雨により
　　　　　35hL/haとやや減収
　デブルバージュ：10℃に冷却し24時間
　醗酵：自然酵母、
　　　　ステンレスタンクで22日間
　熟成：60%ステンレスタンク、
　　　　40%古樽350Lで8ヶ月
　アルコール度数：12％
　フレッシュさを確保するために、
　樽は使用せず100%タンクで醗酵熟成を行なった。
　ワイン名は「南向き の日の当たる斜面」
　という意味があり、
　その名の通り畑は標高400mの
　丘陵の南向きの斜面にある。
　SO2無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。2本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ・アルディシュ

生産者：ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

葡萄品種：ヴィオニエ

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苦みが優しく広がる

＊品種：シャルドネ100%
　樹齢：28年
　土壌：石灰質・粘土質・玄武岩
　収穫日：9月2日とブドウが早熟
　収穫量：雹の被害が遭ったにもかかわらず45 hL/ha
　デブルバージュ：10℃に冷却し24時間
　醗酵：自然酵母
　　　　ステンレスタンクで25日間
　熟成：ステンレスタンクで8ヶ月
　アルコール度数：12%
　この年はシャルドネ100%で仕込んでいます。
　ワイン名は「ありのままの(裸 の)ワイン」
　という意味があり、
　ヴァンサンのVinとエマニュエルの
　Nuの2人の名前の一部を掛けている。
　SO2無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ・アルディシュ

生産者：ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

葡萄品種：シャルドネ

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＊品種：ルーサンヌ81%、ヴィオニエ19%
　レ・ グラン・ヴィーニュは、
　生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的に
　ブレンドされたワイン。
　こちらはラシーヌさんから
　12箱

容量：3000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：ヴィオニエ、ルーサンヌ

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＊品種：シラー31%、カリニャン31%、
　　　　グルナッシュ28%、マルスラン10%
　レ・ グラン・ヴィーニュは、
　生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的に
　ブレンドされたワイン。
　こちらはラシーヌさんから
　12箱+12箱

容量：3000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：シラー、カリニャン、グルナッシュ、マルスラン

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性的な美しさを感じさせるワイン。

＊品種：シラー100％
　ダール・エ・リボにとって全ての要素で
　バランスの取れたラインナップといえるのが
　このサン ジョセフ。
　ルネ・ジャン ダールが父親から譲り受けたという、
　畑もこのサン・ジョセフの中にあり、
　ひときわ想いを込めてワイン造りに当たっています。
　野村ユニソンさんから　12本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：ルネ・ジャン・ダール・エ・フランシス・リボ

葡萄品種：ルーサンヌ

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りが
　グラスいっぱいに広がります。
　しっかりと凝縮した果実味としなやかな
　飲み心地のバランスが秀逸で、
　シラーが女性的な品種であるという
　造り手自身の言葉を体現した味わい。

　以下は、ルネ＝ジャン・ダール氏の解説。
　「このワインはダール・エ・リボとして
　典型的な醸造によるもの。
　重心は高く気軽さとリッチさを兼ね備えている。」

＊品種：シラー100％
　野村ユニソンさんから。　12本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：ルネ・ジャン・ダール・エ・フランシス・リボ

葡萄品種：シラー

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ローヌ・ルージュ・ラ･ベル・ソルティ 2022　1本

＊品種：グルナッシュ100％
　仕立て：コルドンロワイヤ 　
　植樹：1950年代
　土壌：粘土石灰質
　醸造：手で収穫。
　　　　木樽で、野生酵母を使用し、
　　　　15日間のマセレーション後、
　　　　木樽で12ヶ月間熟成。
　グラムノンのワイナリーから南東部の、
　ヴァンソーブルのエリアに畑があるため、
　AOPを取得できた年は、ヴァンソーブル、
　そうでない年は、コート・デュ・ローヌとして
　リリースされる。
　比較的標高の高いエリアで、
　高樹齢の畑のセレクション。
　抽出や熟成期間も少し長めで、
　収穫翌年の秋に瓶詰めされる。
　生産者も収穫年+5年くらいから、
　ワインの表情を全く変わってくると話す。
　インポーターはラシーヌさん　2本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：グラムノン

葡萄品種：グルナッシュ

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＊ 品種：シラー100%
　位置：標高350m
　土壌：珪質砂岩土壌、砂岩質層
　醸造：大きな木樽で8ヶ月熟成、
　　　　1ヵ月以上の長期マセレーション。
　生産ワインの多くがグルナッシュ種の
　グラムノンですが、
　一部植わる高樹齢なシラーを
　1か月以上マセレーションしています。
　タンニンの抽出も多いですが、
　その分樽熟成期間を延ばし、
　十分に落ち着かせてからリリースしています。
　インポーターはラシーヌさん　3本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：グラムノン

葡萄品種：シラー

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加わり、
　華やかさと奥ゆかしさが調和した印象を受けます。
　瑞々しさすら感じられる繊細なミディアムタッチで、
　しなやかに沁み渡ります。
　透明感のある明るく華やいだ果実味に、
　赤いベリーソースを想わせる酸がメリハリをつけ、
　お香やドライフラワー、スパイスなどの風味が
　複雑性を与えながら口中を満たします。
　さらに、紅茶やドライフルーツといった
　風味が重なり、エレガントでありながら
　コクや骨格の感じられる味わいが際立ちます。

＊品種：シラー60%、グルナッシュ40%
　粘土石灰質土壌で樹齢約30〜40年。
　シラーは全房のままステンレスタンクで8日間、
　グルナッシュは全房のまま
　ファイバータンクで12日間マセラシオン。
　その後、それぞれ8ヶ月間の醗酵と熟成。
　ブレンドして2024年4月瓶詰め。
　インポーターはヴォルテックスさん。12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：ドメーヌ・レ・ヴィニョー

葡萄品種：シラー、グルナッシュ

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