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■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 10月 02日 です。
2024年10月 | ||||||
★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ロゼ・セテ・ビアン・イエール・ソワール?バー・チュ・セト 500ml 2020
*Vin de France Rosé C'etait bien hier soir? Bah .. Tu sais .. 2020 500ml / Anders Frederik Steen
*ヴォルテックスさんのコメント
淡いサーモンピンクの色合い。
さくらんぼのコンポートや生花のバラ、
ドライフラワー、シナモン、
ビターカラメルなどの香りが感じられ、
華やかさと複雑性が絡み合う印象が伺えます。
冷涼感のある清らかな飲み心地でスムーズに喉を通り、
かぐわしい花々や甘酸っぱい果実味、
旨味が溶け込む味わいが口中へと膨らみます。
ほどよいアロマティックな印象や
愛らしい果実の風味、ブレのない凛とした骨格、
リッチで奥行きのある味わいを
兼ね備えた辛口の仕上がりです。
容量:500ml
生産年:2020年
生産国:フランス・ローヌ
生産者:アンダース・フレデリック・スティーン
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン、ゲヴェルツトラミネール
2024年10月 | ||||||
★ アンダース・フレデリック・スティーン
ANDERS FREDERIK STEEN
★これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeの
ドメーヌ名としてご案内しておりましたが、
今回よりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前で
リリースすることになりました。
Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョと
アンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期に
それぞれが違う道を歩むことになりました。
考えの差を埋めることが難しいとお互いが判断したためです。
ジャンマルクは安い価格帯で多くの方々にとって親しみ易いものから、
コアなファンが求める個性的なハイエンドモデルまでを
いくつか造ることを提案していたのに対して、
アンダースの考えは中間の価格帯で多くの人から受け入れられる、
使い易いスタイルのワインを主体とすることでした。
アンダースは、「ジャンマルクは良い友人であり、
ワイン造りについて沢山のことを教えてくれた恩人でもある。
彼に対しては感謝の念に堪えない。」と述べています。
ヴォルテックスさんの資料より
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過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/andersfrederiksteen_a.html