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プリンチピアーノ・フェルディナンド
バルベーラ・ダルバ 2021

プリンチピアーノ・フェルディナンド
バルベーラ・ダルバ 2021

*Principiano Ferdinando Barbera d’Alba 2021

現在庫 6本 
税込価格¥3,058(税抜き¥2,780)

*品種:バルベーラ
 樹齢:約40年。1970年に植えたものを含む。
 畑:ボスカレート(セッラルンガ・ダルバ村)と
   サン・タンナ(モンフォルテ・ダルバ)にある、
   標高300m、南~南西向きの区画
 栽培面積:1.5ha
 生産量:10,000本
 栽培:仕立てはギュヨ。1haあたりの植樹本数は4,600本。
    ブドウ樹1本あたりの収穫量は1.5kg。
 収穫時期:9月末
 醸造:除梗後、培養酵母もSO2も添加せずに20日間醗酵。
    ルモンタージュとピジャージュは最小限にとどめる。
    ステンレスタンクで20日間マセレーション
    ステンレスタンクで10か月熟成
 典型的な日常消費のバルベーラ。
 飲み心地が良く、アルコールも高すぎない。
 美しい果実味と特徴的なバルベーラの酸。
 インポーターはラシーヌさん 12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:イタリア・ピエモンテ

生産者:プリンチピアーノ・フェルディナンド

葡萄品種:バルベーラ

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