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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 05月 3日 です。
ワイン
店主のアート
| 2024年5月 | ||||||
★アドリアン・ルノワール
●シャンパーニュ・ヴェルジー・グラン・クリュ・ル・テロワール NV（2020）
★アドリアン・ルノワール
●シャンパーニュ・ヴェルジー・グラン・クリュ・ル・テロワール NV（2020）
＊Champagne Verzy Grand Cru Le Terroir NV（2020）/ Adrien Renoir
＊若い世代のシャンパーニュ・スタイルと
従来のシャンパーニュ・スタイルの中間より
やや若い世代よりのとっても良い立ち位置のシャンパーニュ！
コクのある味わいは小粒のハリのある細かな泡が
心地良く口で弾け、
熟れた洋梨の様なアロマティックな印象です。
余韻のキレのあるリンゴのニュアンスに、
シャルドネ由来のナッツやオイリーなコクが残ります。
美味しいぞ！
2024年3月11日
-
＊品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
区画：ヴェルジー／グラン・シャン、モンタン
土壌：グラン・シャン：泥土に泥灰土が混ざる土壌
モンタン：白亜質土壌
収穫年：2020年ベース
（大樽で熟成した2019年の
ヴァン・ド・レセルヴを20%アッサンブラージュ
醸造：100%木樽にて一次醗酵及び熟成
熟成期間：2年以上
テーラージュ：2021年7月
デゴルジュマン：2023年2月
ドサージュ：1.6g/L -
容量：750ml
生産年：NV（2020）年
生産国：フランス・シャンパーニュ
生産者：アドリアン・ルノワール
葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ
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