おもしろワインや もりたやのホームページにようこそ!
144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 03月 01日 です。
2023年3月 | ||||||
★ダミアン・ポドヴェルシッチ
●IGTヴェネツィア・ジュリア・ビアンコ・マルヴァジア 2017
*IGT Venezia Giulia Bianco Malvasia 2017 / Damijan Podversic
*抜栓後、すぐの試飲でしたので
硬さはありましたが、下の方から湧き出る
明るい魅力的な果実のニュアンスが顔を出していました。
30分後くらいから徐々に開き出し、
溢れ出すようにアロマテックな黄桃のような果実と
ハーブのニュアンスが口いっぱいに支配してきます。
心地良く軽快な酸は膨らみもありとっても魅力的。
久々のスケール感のある健康的かつ、
芳醇さも持ち合わせた素晴らしい味わいでした。
9/8/2022試飲
エヴィーノのに新津くんのコメントを添えます。
果皮も厚く、強いアロマを持った
マルヴァジーア・イストゥリアーナ。
糖度が上がりやすいブドウですが、
2017年はやはり違います!
香りアロマの強さはもちろん素晴らしいのですが、
貴腐による複雑さ、奥行き、そして酸も
しっかり残りバランスを感じます。
果実の熟度と貴腐の多さ、
この二つがこれほど高い位置で
拮抗したヴィンテージは、
今までなかったんじゃないでしょうか!?
強いアロマとヴォリューム感を持ちながらも、
酸によって全体を引き締められた
美しいマルヴァジーア。
酒躯の大きさとポジティヴな果実味、
そして繊細さも兼ね備えた、
華やかさと広がりをもった魅力的なワインです。
生産年:2017年
生産国:イタリア・フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア
生産者:ダミアン・ポドヴェルシッチ
葡萄品種:マルヴァジーア・イストリアーナ
2023年3月 | ||||||