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東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 06月 05日 です。
2023年6月 | ||||||
★ドメーヌ・ローラン・バーンワルト
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・プティット・ブル 2018
*Vin d’Alsace P’tite bulle 2018 / Domaine Laurent Bannwarth
*まだ試飲できていないので
ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に!
仄かにオレンジがかった麦藁色。
マスカットや熟したプラム、
アプリコットジャムやりんごのコンポート、
擦りりんごなどの充実した果実香に、
甘草やカモミールなどのドライハーブ、紅茶、
ジャスミンなどの香りが加わり
アロマティックな様子が感じられます。
プティット・ブル(少しの泡)という名前のとおり
一瞬舌先をピリッと刺激する程度の微炭酸で、
以前はとろみが感じられましたが
現在は気になることのない飲み心地で、
全体のバランスもよりまとまった印象です。
若々しい果実味で明るく軽快な
プティット・フォリーに比べ、
マスカットなど人懐こい可愛らしい果実味に
深みのある充実した果実の風味、
複雑性と奥行きが加わる仕上がりです。
生産年:2018年
生産国:フランス・アルザス
生産者:ドメーヌ・ローラン・バーンワルト
葡萄品種:ピノ・オーセロワ主体、他ミュスカ
2023年6月 | ||||||