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は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2025年11月12日 です。

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アンダース・フレデリック・スティーン
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ペティアン・ナチュレル・シュドゥ・ウィ・ジャスト・リライ・オン・ラック? 2022

アンダース・フレデリック・スティーン
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ペティアン・ナチュレル・シュドゥ・ウィ・ジャスト・リライ・オン・ラック? 2022

現在庫 4本 
税込価格¥4,928(税抜き¥4,480)

*Vin de France Rosé Petillant Naturel Should we just rely on luck? 2022 / Anders Frederik Steen

*ヴォルテックスさんのコメント
 オレンジがかったやや淡い赤色。
 苺やフランボワーズ、グレナデンシロップ、
 クランベリージュース、アセロラ、
 プラムといった赤い果実に、小さな赤いバラ、
 ローズヒップ、仄かにドライハーブを
 想わせるニュアンスが加わります。
 口に含むと、ピリピリと舌の上を弾むような
 ガスが感じられ、明るく華やぎのある
 赤い果実の風味が軽快に膨らみます。
 揮発酸はやや高めながら、
 わずかな残糖とザクロが弾けるような
 キリッとした果実由来の酸が調和し、
 甘酸っぱいチャーミングな果実味と相まって、
 溌剌とした印象が引き立ちます。
 ドライフラワーやドライハーブの風味、
 僅かな塩味がアクセントとなり、
 可憐な果実の風味に奥行きと抑揚を与えます。
 微細なガスや甘みがありますので、
 よく冷やしていただくことで、
 全体が引き締まり、いっそう軽快感が際立ちます。
 なお、抜栓2日目は、室温では甘みと
 果実味のバランスがやや崩れる印象を受けますので、
 抜栓当日に甘酸っぱい豊かな果実味を
 存分にご堪能いただくことをお勧めいたします。
 翌日にお召し上がりの際は、
 冷えた状態を保つことで引き締まった味わいを
 感じていただけるかと思います。

*品種:サンソー、シャルドネ、
    グルナッシュブラン&ノワール、
    シラー、メルロー
 ル・マゼルの葡萄を使用。
 品種ごとにダイレクトプレス。
 醗酵中に全ての果汁をブレンドして、
 糖度30g/L以下になった時点で瓶詰めして、
 瓶内で醗酵と熟成。
 インポーターはヴォルテックスさん。4本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ローヌ

生産者:アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種:サンソー、シャルドネ、グルナッシュブラン&ノワール、シラー、メルロー

アンダース・フレデリック・スティーン
ANDERS FREDERIK STEEN

これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeの
 ドメーヌ名としてご案内しておりましたが、
 今回よりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前で
 リリースすることになりました。
 Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョと
 アンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期に
 それぞれが違う道を歩むことになりました。


 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/andersfrederiksteen_a.html

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