＊栽培面積：1.523ha
　樹齢：1947年と1955年に植樹された区画で、
　　　　樹齢は72年と64年。
　醸造について：
　6日間の低温マセレーションを施した後、
　収穫ブドウの20～30%の果梗を残したまま全房発酵を行う。
　野生酵母のみでセメントタンクで発酵。
　発酵期間は約6日間。
　トータルの醸し期間は15日1 回のピジャージュを施す。
　その後、アリエ産のバリックに移して16～18ヶ月間熟成。
　新樽比率15～20%で、シュール・リーの状態で熟成を行う。
　澱引きはアッサンブラージュ前に1回のみ実施。
　無清澄、無濾過で瓶詰め。
　2019年の収穫日は9⽉15日。
　全房比率30％
　新樽比率15％
　ドメーヌ元詰め本数1,500本
　インポーターはVIVITさんです。6本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：ドメーヌ・ティエリー・グラントネィ

葡萄品種：ピノ・ノワール