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更新日は 2024年 06月 21日 です。

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ドメーヌ・ラ・ボエム
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ぺー 2020

ドメーヌ・ラ・ボエム
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ぺー 2020

税込価格¥5,445(税抜き¥4,950)

*Vin de France Rouge P 2022 / Domaine La Boheme

*ヴァンクールさんのコメント
 色合いは少し濁りのある深いルビー色。
 フランボワーズ、クランベリー、
 シャクヤク、バラの香り。
 ワインは艶やかかつジューシーな果実味に
 躍動感があり、キュートな酸、
 ほんのりビターなミネラル、
 キメの細かいタンニンの収斂味が
 余韻を引き締める。

*品種:ピノ・ノワール100%
 樹齢:30年~40年
 土壌:石灰質の混ざった玄武岩
 マセラシオン:スミマセラシオンカルボニック
        ステンレスタンクで14日間
 醗酵:自然酵母で3ヶ月
 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月。
 収穫日は9月15日。
 収量は45hL/ha平均。
 ワインのコンセプトは、品質の保証された
 ピュアなブドウでつくる
 ラ・ボエムのジェネリックワイン。
 買いブドウはオーヴェルニュの
 ビオブドウ栽培者ドメーヌ・ジャルゴヴィアから。
 ワイン名はピノ・ノワールの頭文字を
 取って名付ました。
 エチケットのデザインはピノ・ノワールの畑のある丘、
 ガリア戦記の中の有名な
 ゲルゴヴィアの戦いの舞台となった丘と
 その記念碑が描かれています。
 SO2無添加、ノンフィルター。
 インポーターはヴァンクールさん。12本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・オーヴェルニュ

生産者:ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種:ピノ・ノワール

ラ・ボエム
DOMAINE la BOHEME

ワイン愛好家のパトリック・ブージュが、人生を大きく方向転換する
 きっかけとなったのが、たまたまパトリックの当時付き合っていた
 彼女に紹介されたピエール・ボージェとの出会いで、
 以降、ピエール・ボージェのガイドの下、
 自然派ワインの世界にどっぷり足を埋めることとなる。
 普段は IBMでコンピューター技師の仕事を持つ彼は、一方で、
 自ら20アールの畑を借り、
 片手間だが週末と休日を利用して自分のワイン作りを開始した。


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