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更新日は 2025年 04月19日 です。

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ドメーヌ・ベルトラン・ エ・アクセル・マシャール・ド・グラモン
ニュイ・サン・ジョルジョ・レ・ヴァレロ 2021

ドメーヌ・ベルトラン・ エ・アクセル・マシャール・ド・グラモン
ニュイ・サン・ジョルジョ・レ・ヴァレロ 2021

現在庫 2本 
税込価格¥15,598(税抜き¥14,180)

*Nuits St.Georges Les Vallerots 2021 / Domaine Bertrand et Axelle Machard de Gramont 

*正直、高くなりすぎで内容が伴わないブルゴーニュが多く
 ブランド買いは敬遠してましたが今回は試飲して
 びっくりだったアイテムなのでご紹介します。

*しっとりとした腐葉土や烏龍茶の入り
 繊細かつ芯の強い味わいは
 しっかりとした構成ながら
 柔らかい柔軟性を兼ね備えておりました。
 うっすらとした樽の効かせ具合は
 もう樽を使わなくなった
 名手フレデリック・コサールを思い出しました。
 余韻もたまらないエレガントさです。
 2025年3月25日試飲

*品種:
 土壌:粘土質石灰土壌
 面積:0.5ha
 平均樹齢:35年
 栽培・醸造:ビオディナミ農法(認証所得予定)。
       100%除梗し、2日間の低温浸漬。
       自然酵母で醗酵。
       約10日間のキュヴェゾン。
       抽出を強くしすぎないように
       ルモンタージュを中心に実施。
       醸造段階ではSO2無添加のため、澱引きなし。
       瓶詰め時に最低限のSO2添加。
       2〜4年樽で15ヶ月間熟成。
 インポーターはヴァンクロスさん

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ベルトラン・ エ・アクセル・マシャール・ド・グラモン

葡萄品種:ピノ・ノワール

ベルトラン・ エ・アクセル・マシャール・ド・グラモン
DOMAINE BERTRAND et AXELLE MACHARD de GRAMONT

先代ベルトラン氏が1986年に設立した
 Domaine Bertrand Marchard de Gramontを
 その娘であるアクセル氏が
 2004年に継承し誕生したドメーヌ。
 設立当初は4haを耕作するのみであったが、
 Nuits-Saint-Georges Aux Vallerotsの
 2haに植樹を行った結果、現在6haを耕作中。
 ベルトラン氏は、Chambolle-Musignyの
 Comte Georges de Vogüé で長年働いていた人物で、
 アクセル氏の祖母は、Domaine Dufouleur Frèresで
 有名なデュフルール家の出身。
 現当主であるアクセル氏の叔父グザヴィエ氏は1975年に
 ドメーヌとしても有名なChantal Lescureと結婚。
 コート・ドール全域に広がる
 32haにも及ぶ巨大ドメーヌを
 夫婦で取り仕切っていたが、
 Chantalの死に伴い
 Domaine Chantal Lescure (Nuits)、
 そしてDomaine Marchard de Gramont(Premeaux) 、
 Domaine Bertrand Marchard de Gramont
  (Axelle Marchard deGramont)の3つに分割された。

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