＊品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ
　植樹：1953年(シャルドネ)、1955年(ピ ノ・ムニエ)
　土壌：粘土・石灰質
　醸造：ステンレスタンクにて6日間醗酵。
　　　　小樽熟成させたワインをアッサンブラージュし、
　　　　さらにゆっくりとステンレスタンクで熟成。
　　　　その後瓶内澱上熟成。
　外観：麦わら色、細かく生き生きとした泡。
　香り：気品があり、美しいアロマ。白い花とトースト香を思わせる。
　味わい：魅力的、アーモンドとフレッシュな
　　　　　ノワゼットをベースに上品な口当たり。
　　　　　アロマと際立った新鮮さがとてもよいバランスをとる。
　　　　　上品なこのミレジムは昼食のご馳走、焼き魚、ヒラメ、
　　　　　調理された白身の肉のクリームソース合えと相性がよい。
　ラシーヌさんから。12本

生産年：2012年

生産国：フランス

生産者：ジョゼ・ミッシェル

葡萄品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ