＊品種：リースリング100％
　樹齢：44年平均
　土壌：石灰質・粘土質
　収穫日：10月15日
　収穫量：ミルデューとオイディオムの被害により
　　　　　40hL/haと20%減a
　マセラシオン：ファイバータンクで7日間
　醗酵：自然酵母で9ヶ月
　熟成：33hlのフードル（大樽）で11ヶ月
　残糖は0.3g/Lの完全辛口。
　2013年に初めて仕込んで以来、
　ジャン・マルクの顔でもある
　リースリング・ マセラシオン。
　キュヴェ名を「オリジ ン」にしたのは、
　元々大昔白ワインは
　赤と同じくマセラシオンをして
　仕込んでいたことから「原点」と言う
　意味で名付けました。
　SO2無添加。ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。2本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ジャン・マルク・ドレイヤー

葡萄品種：リースリング