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レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ
ヴィーノ・ダ・タヴォラ・ピッズィカンテ・ロザート 2019

レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ
ヴィーノ・ダ・タヴォラ・ピッズィカンテ・ロザート 2019

税込価格¥3,960(税抜き¥3,600)

*Vino da Tavola Pizzicante Rosato 2019 / Le Coste di Gain Marco Antonuzi

*綺麗な柔らかい酸が印象的なピッズィカンテのロザート!
 今年はまず安心でアセロラや甘酸っぱいニュアンスが
 とっても爽快な印象です。
 とっても明るい味わいは今の時期最高ですね!
 8/9/2022試飲

*アレアーティコ100%、8月末の収穫。
 除梗し軽く櫂入れをしながら24時間、
 プレスは行わず、フリーランジュースのみで
 約2週間の醗酵。
 味わいに数グラムの糖分を感じる段階でボトル詰め。
 瓶内で醗酵が終わり、そのままオリと共に12ヶ月の熟成。
 その後スボッカトゥーラ(オリ抜き)を行い
 さらに12ヶ月の熟成を行う。
 2021年はアレアーティコのみ、
 さらにはフリーランという贅沢さ。
 冷涼な年ならではの繊細は香りと豊かな酸。
 味わいの輪郭がはっきりと出来上がっている、
 素晴らしいロザ ートです。
 アレアーティコ由来の甘い香りが堪りません。
 インポーターはエヴィーノさん 6本

生産年:2019年

生産国:イタリア・ラッツォ

生産者:レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

葡萄品種:アレアーティコ

レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ
LE COTSE di GIAN MARCO ANTONUZI

生産者(会社)名は、レ・コステで、
 正式にはレ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ。
 場所はイタリア中部で、オルヴィエートから車で1時間足らず、
 ボルセーナ湖の近傍にある内陸地のグラードリ。
 イタリア人のジャン・マルコと、
 フランス人のクレマンティーヌというカップルが、
 あらたに開いた3ha強の土地で、妥協を排しながらも
 実験精神にあふれたビオディナミ流を追い求め、
 尋常でない才能と努力をかたむけています。
 おいしく楽しいワインが目に浮かぶ、
 ジャン・マルコとクレマンティーヌの明るい未来。
 2007年秋、ほんのわずかだけ彼の
 ファースト・ヴィンテッジが入荷いたしました。
 これから少しずつ、美しくておいしいワインが届きはじめます。
 思い出しただけでも、心がわくわくしてきそうな畑、
 セラーと、ジャン・マルコ本人。
 まだまだ植えたばかりゆえ、気の遠くなるような話ですが、
 間違いなく本格的な大型新人の登場です。


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