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144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 06月 05日 です。
2023年6月 | ||||||
★シャトー・ド・ベル
●シャブリ・コート・オー・プレトル・サン・スフル 2019
*Chablis Cote Aux Pretres Sans Soufre 2019 / Chateau de Beru
*まだ未試飲ですがすぐに試飲します。
それまでヴォルテックスさんのコメントを!
中程度の黄色。
りんごのコンフィチュールや青みかんや
オレンジ、蜂蜜、白い花など芳醇な果実や
蜜などの華やかで奥深い香り、
加えて火打石などの香りが感じられます。
スワリングすると更に蜂蜜や熟した
りんごのような香りが豊かに膨らみます。
口に含むと凛としたシャープな酸が感じられ、
充実感のある風味に張りと伸びやかな様子を与え、
透明感のある清らかな印象を引き出しています。
アフターにかけて仄かにバニラを想わせる
まろやかな風味やナッツのような芳ばしさなどが現れ、
酸の溶け込んだ凛々しさに優しい円みと
奥行きを感じさせ、舌に僅かに残る塩味が
引き締まったキレの良さを想わせます。
生産年:2019年
生産国:フランス・ブルゴーニュ
生産者:シャトー・ド・ベル
葡萄品種:シャルドネ
2023年6月 | ||||||