マルセル・ラピエール・ヴァン・ド・フランス・レザン・ゴーロワ2020

★マルセル・ラピエール
●ヴァン・ド・フランス・レザン・ゴーロワ 2020

＊Marcel Lapiere Vin de France rouge Raisins Gaulois 2020

＊品種：ガメイ100％
　野村ユニソンさんのコメントです。
　透明感のあるエッジが紫掛かったルビー色。
　収穫したてのイチゴの様な濃厚でフレッシュな香りが爆発的で、
　正にラピエールの本来のスタイルとも言える由緒正しいボジョレー。
　2019VTは強烈な果実の凝縮を感じるスタイルでしたが、
　2020VTは果実の凝縮よりもフレッシュさと
　心地よい酸を感じる本来のスタイルになっています。
　口に含んだ瞬間、瑞々しいフルーツや口の中で
　赤い果実をクラッシュしたようなフレッシュでジューシーな
　果実味が口内で溢れます。
　果実味も甘ったるいダレた味わいではなく、
　丸く優しい果実味で、余韻が長く、
　口の中で果実がどんどん膨らんでいくスタイル。
　透明感の有る味わいで、この時期に少し冷やし目で、
　気軽に飲むのには最適なワインです。
　インポーターは野村ユニソンさん　24本+12本

＊品種：ガメイ100％ インポーターは野村ユニソンさん　24本+12本

生産年：2020年

生産国：フランス

生産者：マルセル・ラピエール

★ マルセル・ラピエール
MARCEL LAPIERRE

★野村ユニソンさんの資料より
　フランス自然派ワインの巨匠、マルセル・ラピエール。
　彼は、現在「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、
　ボジョレーをはじめフランス各地で、
　彼の影響を受けた自然派生産者が活躍しています。
　3世代にわたってモルゴンでワイン造りに携わり、
　この土地の個性を表現することに努めてきたラピエール家は、
　その歴史と経験に裏打ちされた手法でモルゴンの、
　そしてボジョレーのテロワールを描き出します。
　ラピエールは、その村や畑ごとの酵母にこだわります。
　ワインに本当の個性やテロワールを映し出すには、
　とても大事なものだからです。
　その為に畑では出来る限り自然な農業を行い、
　自然環境やその中にいる微生物を大事にしています。
　その自然酵母によって健全なブドウを醗酵させる事で、
　人々の心を動かすほどの素晴らしいワインが生まれるのです。
　栽培においては、その土地の個性を十分にいかす為に、
　化学肥料や除草剤、殺虫剤などを用いません。
　健全で質の高いブドウを得る為に1981年から
　ビオロジックによる栽培を行っており、
　収穫においては完全な手作業を実践しています。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/marcellapierre_a.html

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