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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 09月 18日 です。
2023年9月 | ||||||
★ヤン・ドゥリュー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・テート・ド・ポン 2018
*Vin de France Rouge Tete de Ponts 2018 / Yann Durieux
*まだ試飲でしていないんですが、
森田屋大のお気に入りの感性を刺激する
ヤン・ドゥリューですので、
期待せざるおえません。
野村ユニソンさんのコメントを参考に!
*濃いガーネット色。
真っ先に薔薇の様な
赤系の力強いフローラルな香りに、
濃厚で集中力の有る香水の香りが一気に飛び込み、
次第にバルサミコやプルーンっぽい
酸の有る煮詰めたニュアンスが膨らんできます。
味わいは新樽由来の樽っぽい
ニュアンスは有るものの、
熟成により果実、酸とともに一体化しており、
全く気になりません。
濃厚で集中した果実がありつつも
ビシッと存在感のある酸が有ることで
バランスを保っており、
気持ちの良いブレタノミセス香と相まって
素晴らしい満足感を得ることが出来ます。
余韻も品が良くエレガントでありながら非常に長く、
正にグランクリュの風格を感じられるクオリティです。
今でも美味しく飲むことが出来ますが、
素晴らしいヴィンテージの為、
熟成させることもオススメします。
容量:750ml
生産年:2018年
生産国:フランス・ブルゴーニュ
生産者:ヤン・ドゥリュー
葡萄品種:ピノ・ノワール
2023年9月 | ||||||