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ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ
コート・ド・ブルイィ・レクルーズ 2021

ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ
コート・ド・ブルイィ・レクルーズ 2021

現在庫 4本 
税込価格¥6,798(税抜き¥6,180)

*Côte de Brouilly l’Ecluse 2021 / Domaine L’oiseau de Passage

*今回の3アイテムの中でやられた感のある1本でした。
 魂持っていかれた味わいは
 包容力といい優しいさといい、
 なんとも言えない味わいなのでした。
 それでいて少しクールな鉄分を感じるニュアンスもあり、
 心地よい緊張と伸びやかさを体感する
 なんとも言えない味わいでした。
 12/6/2023試飲

*品種:ガメイ100%
 インポ=ターさんはル・ヴァン・ナチュール
 12本+6本+6本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー

生産者:ドメーヌ・ロワゾー・ドゥ・パサージュ

葡萄品種:ガメイイ

ロワゾー・ドゥ・パサージュ
DOMAINE L’OISEAU de PASSAGE

造り手Julien Frappa(ジュリアン・フラッパ)は
 文化部門でキャリアを積んだ後、
 2019年にボジョレーとマコネー地方の
 最上のテロワールに自身のドメーヌを設立。
 初ヴィンテージからミシュランの星付きレストランの
 食卓を飾ってきたこのドメーヌは、
 フィネスとテロワールに焦点を当てた
 エレガント且つ彫りの深いマイクロ・キュヴェのワインで、
 自身の哲学を展開することを目指しています。

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