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レ・カイユ・デュ・パラディ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ロモランタン 2018

レ・カイユ・デュ・パラディ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ロモランタン 2018

税込価格¥7,458(税抜き¥6,780)

*Vin de France Blanc Romorantin 2018 / Les Cailloux du Paradis

*もう大好きなクルトワもこんな割り当てになってしまいました。
 今回は2本のみ。

*お一人様1本で、
 『レ・カイユ・デュ・パラディ以外』の
 『条件の無い同額以上のワイン』を『同時』に
 『同数』お買い上げください。
 ご注文多数の場合は調整となります。
 3ヶ月以内のご購入歴で新着のメールが届いたお客様のみ

*品種:ロモランタン100%
 植樹:1999年
 位置:標高110m、西向き
 土壌:粘土質、シレックス
 醸造:木樽で熟成
 インポーターはラシーヌさん。2本

容量:750ml

生産年:2018年

生産国:フランス・ロワール

生産者:レ・カイユ・デュ・パラディ

葡萄品種:ロモランタン

レ・カイユ・デュ・パラディ(クロード・クルトワ)
LES CAILLOUX du PARADIS (CLAUDE COURTOIS)

クロード・クルトワは、コトー・ド・ヴァロアで
 牛・豚・馬・鶏・羊などを育てながら、
 30年来ビオディナミで素晴らしいワインを造り、定評を築き上げてきました。
 91年の大火事(自然火災)で全てを失い、
 ほぼ無一文でソローニュにやってきた彼は、
 シレックス土壌のLes Cailloux(レ・カイユ)と
 Les Paradis(レ・パラディ)という
 2つの畑で同じ方法でワインづくりを始め、
 ファースト・ヴィンテージの1995年からパリのレストランや
 専門家の間で高い評価を得ました。
 ドメーヌ解説:
 奇跡のワインと呼ばれ、フランスで熱狂的な信奉者が増えている
 クルトワ父子のワイン。
 極端なまでの低収量で、究極ともいえる有機ワイン。
 アペラシオンは通常ならば「トゥーレーヌ」と称するところだが、
 AOCを名乗るつもりの全くないクルトワは、
 「ヴァン・ド・ターブル」で我が道を行く。
 すべてオリジナルで、深いエキスをとじこめたユニークそのものの
 ワイン(4種の赤ワインと10種類の白ワイン)を造る。
 

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